Produktgrupper

Malocid malolaktisk bakt. 100g för 200L

Produktkod: 001.301.1
EAN: 5420069800093
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
26,60 €
Antal: - +
   - eller -   

Malolaktisk jäskultur för hemvintillverkning

Högkvalitativ jäskultur med hög koncentration av Leuconostoc Oenos-bakterier som möjliggör kontrollerad malolaktisk jäsning. Bakterierna omvandlar äppelsyra till mjukare mjölksyra, vilket ger vinet större mjukhet och bättre smakstabilitet.

Bruksanvisning

  • Dosering: 5g kulturblandning per 10L vin
  • Tillsätts efter huvudjäsningen, före klarningen
  • Lämplig för hemvintillverkning

Optimala förhållanden för malolaktisk jäsning

  • Restsockerhalt: under 4g/l
  • Fri SO2: högst 10mg/l
  • Total SO2: högst 30mg/l
  • Vinets pH: minst 3.1
  • Alkoholhalt: upp till 13 vol-%
  • Temperatur: minst 17°C

Förberedelse av jäskulturen

1. Lös upp den frystorkade kulturen i vatten (10-20 gånger pulvermassan)
2. Håll vid 25°C
3. Rör regelbundet
4. Tillsätt vinet efter 30 minuter

Denna professionella vinframställningsteknik är nu tillgänglig även för hemvintillverkare och möjliggör produktion av ett mjukt och balanserat kvalitetsvin.

Vanliga frågor

Vilka drycker är Bioferm MLF 100g avsedd för?

Malolactic fermentation culture for controlled secondary fermentation in homemade wine.

Hur aktiveras jästen?

Lös torrjästen i varmt vatten (30-37°C), låt stå 15-20 minuter och tillsätt sedan musten.

Vilka förvaringsvillkor gäller?

Förvara svalt och torrt. Använd så snart som möjligt efter öppning.

Vikt (kg) 0.100000
Höjd (m) 0.15
Bredd (m) 0.2
Längd (m) 0.3
Kokku sobivad tooted
Tannisol i 10 gr påsar (100st)
Produktkod: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Lagersaldo: 68
1,40 €
Bentonit 40g bäst före 03,2028
Produktkod: 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Jästnäringsämne 20g Chimica Franke
Produktkod: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Lagersaldo: 64
2,60 €
Sarnased tooted
Biostart vitale SK11 för 1 000L 10g
Produktkod: 001.310.2 ,   EAN: 4032299410518 ,   Lagersaldo: Förbeställning
95,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malocid malolaktisk bakt. 25g för 50L
Produktkod: 001.300.3 ,   EAN: 5420069800086 ,   Lagersaldo: 2
11,90 €
Ciderjäst SpiritFerm ACF-8 8g. Hållbarhet 04 10 2027
Produktkod: 1621 ,   EAN: 5903933606422 ,   Lagersaldo: 28
3,50 €
Jästpulver honung 15g (för mjöd)
Produktkod: 1626 ,   EAN: 20000000541668 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
3,40 €
Lagersaldo: Förbeställning
Jäst + näring Turbo 24h 195g för destillering Bäst före 14.01.2028
Produktkod: 1628 ,   EAN: 7393072000256 ,   Lagersaldo: 99
3,90 €
Jäst SpiritFerm honung HY-15. Hållbarhet 14.10.2027
Produktkod: 1631 ,   EAN: 5903933606415 ,   Lagersaldo: 13
4,60 €
Liknande produkter
Fermentis torkad jäst SafSpirit GR-2 500g
Produktkod: 050.056.1 ,   EAN: 5420069839932 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
53,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Torkad jäst 71B™ Lalvin™ - 500g
Produktkod: 001.503.2 ,   EAN: 5708046108661 ,   Lagersaldo: 2
58,90 €
Öljäst BrewFerm Top 6g hållbarhet 31.03.2026
Produktkod: 050.035.5 ,   EAN: 5420069839857 ,   Lagersaldo: 10
3,10 €
Torkad jäst Oenoferm Rose 500g
Produktkod: 001.340.9 ,   EAN: 4032299302417 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
64,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Torrjäst (11g) Lallemand Windsor
Produktkod: MBP0022.11 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
7,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.