Malocid malolaktisk bakt. 100g för 200L
EAN: 5420069800093
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Malolaktisk jäskultur för hemvintillverkning
Högkvalitativ jäskultur med hög koncentration av Leuconostoc Oenos-bakterier som möjliggör kontrollerad malolaktisk jäsning. Bakterierna omvandlar äppelsyra till mjukare mjölksyra, vilket ger vinet större mjukhet och bättre smakstabilitet.
Bruksanvisning
- Dosering: 5g kulturblandning per 10L vin
- Tillsätts efter huvudjäsningen, före klarningen
- Lämplig för hemvintillverkning
Optimala förhållanden för malolaktisk jäsning
- Restsockerhalt: under 4g/l
- Fri SO2: högst 10mg/l
- Total SO2: högst 30mg/l
- Vinets pH: minst 3.1
- Alkoholhalt: upp till 13 vol-%
- Temperatur: minst 17°C
Förberedelse av jäskulturen
1. Lös upp den frystorkade kulturen i vatten (10-20 gånger pulvermassan)
2. Håll vid 25°C
3. Rör regelbundet
4. Tillsätt vinet efter 30 minuter
Denna professionella vinframställningsteknik är nu tillgänglig även för hemvintillverkare och möjliggör produktion av ett mjukt och balanserat kvalitetsvin.
Vanliga frågor
Vilka drycker är Bioferm MLF 100g avsedd för?
Malolactic fermentation culture for controlled secondary fermentation in homemade wine.
Hur aktiveras jästen?
Lös torrjästen i varmt vatten (30-37°C), låt stå 15-20 minuter och tillsätt sedan musten.
Vilka förvaringsvillkor gäller?
Förvara svalt och torrt. Använd så snart som möjligt efter öppning.
| Vikt (kg) | 0.100000 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |














