Jäst (500g) för vita viner Zymaflore ST
EAN: 2000000020570
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
81,64 €/Kg
Jäst (500g) för vita viner Zymaflore ST
Användning: Zymaflore ST är Lafforts jäst som är särskilt utformad för stärkta eller torra vita viner avsedda för lång mognad. Denna värdefulla ingrediens är oumbärlig för korrekt omvandling av sockret i druvor till alkohol. Jästen har 15% alkoholtolerans och en utmärkt förmåga att kolonisera de mest sockerrika mosterna, vilket gör den ideal för produktion av stärkta och vita viner som Chardonnay, Semillon och Viognier.
Egenskaper: Extremt reducerad produktion av jäsningsaromer och SO₂-molekyler. Låg produktion av flyktiga syror och H₂S. Låg producent av SO₂-kombinerande molekyler (etanal, pyrodruvsyra). Låg produktion av jäsningsaromer (respekterar typiskhet). Utmärkt förmåga att kolonisera moster med högt sockerinnehåll.
Tekniska data: Alkoholtolerans: upp till 15% vol. Rekommenderat temperaturområde: 14-20°C. Kvävebehov: högt. Genomsnittlig dos: 20-30g/hL. Förpackning: 500g påse. Förvara på torr plats vid 4-8°C i originalförpackning. Bäst före datum: 18 månader.
Förberedelse: Rehydrera enligt protokollet som anges på förpackningen. Använd en ren, inert behållare. Blanda inte med andra produkter (utom Superstart). Använd produkten omedelbart efter beredning. Använd inte om förpackningen inte är intakt.
Vanliga frågor
ST?
Vita viner – fräschhet och fruktiga aromer.
Temperatur?
12-20°C, optimalt 14-18°C.
Mängd?
500g för upp till 500L.
| lumav_meta_description_de | Weißweinhefe für lang zu reifende Weine, Alkoholtoleranz bis 15%, ideal für Chardonnay und Viognier. |
| lumav_meta_description_en | White wine yeast for wines intended for long maturation, alcohol tolerance up to 15%, ideal for Chardonnay and Viognier. |
| lumav_meta_description_et | Valge veini pärm pikaks laagerdamiseks mõeldud veinidele, alkoholitaluvus kuni 15%, ideaalne Chardonnay ja Viognier jaoks. |
| lumav_meta_description_fi | Valkoviinihiiva pitkään kypsytettäville viineille, alkoholinsietokyky jopa 15%, ihanteellinen Chardonnaylle ja Viognierille. |
| lumav_meta_description_lt | Balto vyno mielės ilgai brandinamiems vynams, alkoholio tolerancija iki 15%, idealios Chardonnay ir Viognier vynams. |
| lumav_meta_description_lv | Baltvīna raugs ilgstoši nogatavināmiem vīniem, alkohola tolerance līdz 15%, ideāls Chardonnay un Viognier. |
| lumav_meta_description_sv | Vitvinsjäst för viner avsedda för lång mognad, alkoholtolerans upp till 15%, idealisk för Chardonnay och Viognier. |
| lumav_meta_keywords_de | Weinhefe, Zymaflore ST, Laffort, Weißwein, Chardonnay |
| lumav_meta_keywords_en | wine yeast, Zymaflore ST, Laffort, white wine, Chardonnay |
| lumav_meta_keywords_et | veinipärm, Zymaflore ST, Laffort, valge vein, Chardonnay |
| lumav_meta_keywords_fi | viinihiiva, Zymaflore ST, Laffort, valkoviini, Chardonnay |
| lumav_meta_keywords_lt | vyno mielės, Zymaflore ST, Laffort, baltas vynas, Chardonnay |
| lumav_meta_keywords_lv | vīna raugs, Zymaflore ST, Laffort, baltvīns, Chardonnay |
| lumav_meta_keywords_sv | vinjäst, Zymaflore ST, Laffort, vitt vin, Chardonnay |
| lumav_meta_title_de | Hefe Zymaflore ST für Weißweine · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Yeast Zymaflore ST for whites · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Pärm Zymaflore ST valgetele · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Hiiva Zymaflore ST valkoviineille · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Mielės Zymaflore ST baltam vynui · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Raugs Zymaflore ST baltvīnam · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Jäst Zymaflore ST för vita viner · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Vikt (kg) | 0.550000 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |





























