.png)
Natriumcyklamat 25kg (E952)
EAN: 2000005434761
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
5,56 €/Kg
Natriumcyklamat 25kg (E952)
Natriumcyklamat är ett syntetiskt sötningsmedel som är cirka 30-50 gånger sötare än vanligt socker. Det används ofta i livsmedelsindustrin för att tillverka låg-kalori och sockerfria produkter. E952 är ett godkänt livsmedelstillsats i EU, känt för sin stabilitet vid olika temperaturer och goda hållbarhet.
Fördelar och tillämpningar
Användningen av natriumcyklamat gör det möjligt att minska sockermängden i produkter samtidigt som den söta smaken behålls. Det påverkar inte kroppsvikten på samma sätt som socker, vilket gör det lämpligt för personer som följer diet och diabetiker. Natriumcyklamat används ofta i kombination med andra sötningsmedel för att uppnå en balanserad sötmaprofil.
Tekniska specifikationer
- Förpackningsstorlek: 25kg säckar
- Sötningstyrka: 30-50 gånger sötare än socker
- Tillsatskod: E952
- Lämplig för industriell användning
- Stabil vid olika temperaturer
Användningsinstruktioner
Tillsätt försiktigt i små mängder medan du blandar jämnt i produkten. Börja med en mindre mängd och öka vid behov tills önskad sötnivå uppnås. Använd exakta mätinstrument, eftersom dess sötningsintensitet är betydande.
Vanliga frågor om denna produkt
Hur sött är natriumcyklamat?
Det är cirka 30–50 gånger sötare än socker — mindre intensivt än många andra sötningsmedel, vilket är en anledning till att det ofta blandas.
Varför kombineras det ofta med andra sötningsmedel?
Att blanda det med andra sötningsmedel ger en mer balanserad, sockerliknande sötmaprofil och bidrar till att jämna ut bitoner som ett enda sötningsmedel kan ge.
Är det lämpligt för diet- och diabetikerprodukter?
Ja — det ger sötma utan sockrets kalorier, vilket gör det lämpligt för kalorireducerade produkter och för diabetiker.
Är det stabilt under bearbetning?
Det är stabilt över ett brett temperaturområde och har god hållbarhet, så det håller sig väl i typisk livsmedelsproduktion.
| Vikt (kg) | 25.0 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.35 |
| Längd (m) | 0.5 |
10,60 €
6,40 €
