Ölmalt Viking Lätt rökt 7-10 EBC
EAN: 5420069833244
Varumärke:
Lagersaldo: Förbeställning
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
3,00 €/Kg
Viking Malt lätt rökt maltprodukt
Viking Malts lätt rökta maltprodukt (Lightly Peated Malt) erbjuder en delikat torv- och röksmaksprofil samtidigt som den behåller pilsnerliknande kvalitetsbryggningsegenskaper. Den låga processtemperaturen säkerställer bevarande av enzymatisk aktivitet.
Användningsområden
- För destillering i whiskyindustrin
- För att tillföra speciell arom vid ölbryggning
- Som smaksättare i bageriindustrin
Produktfördelar
- Balanserad rökig arom
- Bevarad enzymatisk aktivitet
- Mångsidiga användningsmöjligheter
Viking Malt, världens ledande tillverkare av specialmalt och Carlsbergs huvudleverantör, producerar denna malt från noggrant utvalda sorter, vilket säkerställer jämn kvalitet och utmärkta bryggningsegenskaper.
Vanliga frågor
Vad används Viking Distilling-malt till?
Det är en lätt rökt maltprodukt som lämpar sig för både öl- och whiskytillverkning. Den tillför en fin rökig smaknyans.
Vilka ölstilar passar den för?
Rauchbier, Scotch Ale, Porter och andra stilar där lätt rökighet önskas.
Hur mycket malt ska jag använda?
Beroende på önskad rökighetsnivå, 5–30 % av den totala mängden spannmål.
Vad är EBC-värdet?
EBC 7–10, vilket betyder att det är ett medelljust malt.
| Vikt (kg) | 1.000000 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |







