.png)
Milky Pastörisator ost och yoghurt Kokgryta FJ 100 PF 400V
EAN: 9004195133117
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Professionell Pastöriseringsapparat och Ostgryta för Småskaliga Producenter
En högkvalitativ pastöriseringsapparat och ostgryta med dubbla väggar är den idealiska lösningen för småskaliga producenter som vill bearbeta olika vätskor. Utrustningen är perfekt för pastörisering av juice, mjölkbearbetning och tillverkning av mjuka ostar.
Exakta Tekniska Specifikationer
- Kraftig vätskemixer i rostfritt stål (104 varv per minut)
- Smart digital kontrollcentral för temperaturhållning
- Effekt: 6kW, strömförsörjning 3x400V, säkring 3x6A
- Uppvärmningskapacitet: 4°C till 85°C på 80 minuter
- Kylsystem med vattenbyte
- DN40 utloppsventil
Utrustningens Dimensioner
Kompakta mått lämpliga för småskalig produktion:
Bredd: 80 cm
Djup: 85 cm
Höjd: 145 cm
Pastöriseringsapparatens Fördelar
- Mångsidig användning för bearbetning av olika vätskor
- Automatisk temperaturkontroll
- Jämn värmefördelning tack vare effektivt blandningssystem
- Enkel att rengöra och underhålla
Vanliga frågor om denna produkt
Hur lång tid tar det att värma från 4 grader C till 85 grader C?
Karet värmer innehållet från 4 grader C till 85 grader C på cirka 80 minuter. Den takten passar skonsam pastörisering av mjölk och juice. Den digitala styrningen håller den valda temperaturen när den nåtts.
Vad används DN40-utloppsventilen till?
DN40-ventilen tömmer bearbetad mjölk, vassle eller ostmassa ur karet. Dess storlek släpper igenom tjockare produkt och små ostkorn. Den gör det också enkelt att ansluta slangar eller rör.
Varför går omröraren med 104 varv per minut?
Vid 104 varv per minut håller omröraren i rostfritt stål mjölken i rask rörelse. Denna jämna omrörning sprider värmen och förhindrar vidbränning vid ostframställning. Det är därför den är snabbare än långsamma sylt-omrörare.
Vilken strömförsörjning behöver FJ 100 PF?
Den drivs med 6kW på en 3x400V-matning med en 3x6A-säkring. Ordna en passande trefasanslutning före installation. Denna effekt täcker både uppvärmning och omrörare.
Hur kyler karet produkten efter uppvärmning?
Det använder ett vattenväxlande kylsystem genom dubbelväggen. Kallt vatten cirkulerar för att kyla ner batchen efter pastörisering. Så kan du gå från uppvärmning till kylning i samma kärl.
| Vikt (kg) | 120.0 |
| Höjd (m) | 1.45 |
| Bredd (m) | 0.85 |
| Längd (m) | 0.8 |
59,90 €
