.png)
Ostpannepastör Milkplan 300L
EAN: 2000000011561
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Professionell pastöriseringsapparat och ostgryta i rostfritt stål
Modern livsmedelsindustriell utrustning som uppfyller alla EU:s säkerhetsnormer (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1).
Huvudegenskaper:
- Isolerad behållare med vattenmantling för ost- och yoghurtproduktion
- Pekskärmsstyrenhet med automatisk processtyrning
- Planetarisk blandare för exakt blandning
- Automatisk värme- och kylreglering
- Ljud- och ljussignaler vid processens slut
Tekniska data:
- Material: AISI304 rostfritt stål
- Mått: 107x127x170cm
- Dubbelväggig isolerad behållare
- Värmeväxlare i rostfritt stål
- Avtagbar blandare
- Höjdjusterbara ben
- Mätsticka i rostfritt stål för vätskenivåmätning
- Integrerad temperaturgivare
Tillgängliga tillbehör:
- Elvärme: 24kW (MilkCab)
- Kraftigare elvärme: 48kW
- Avtagbart filter i rostfritt stål
- Hållbara skärblad i rostfritt stål
- Bladfästen
- Avtagbart sidoväggblad
- Central Z-omrörare
- Speciell omrörningsaxel för mjölk- och yoghurtprocess
Vanliga frågor om denna produkt
Vilken typ av omrörare använder detta pastöriserings-ostkar?
Det använder en planetomrörare för exakt blandning av mjölk och ostmassa. Planetrörelsen når hela karet för en jämn blandning. Omrörarenheten är avtagbar för rengöring.
Vad kan man tillverka med det?
Det är byggt för ost- och yoghurtproduktion med en isolerad vattenmantel. Manteln ger mild, jämn värme för ostmassa och yoghurtkulturer. Automatisk värme- och kylreglering kör cykeln.
Hur automatiserad är styrningen?
Ett pekskärmsstyrcentrum kör processen automatiskt. Det reglerar värmning och kylning och ger ljud- och ljussignaler vid slutförande. Det frigör operatören under en sats.
Hur övervakas mjölknivå och temperatur?
En mätstav i rostfritt stål bestämmer vätskenivån i karet. En integrerad temperatursensor följer satsens temperatur. Tillsammans hjälper de att styra fyllning och process exakt.
Vad är karet gjort av och hur stort är det?
Det är gjort av AISI304 rostfritt stål med en dubbelväggig isolerad tank. Enheten mäter 107x127x170 cm med höjdjusterbara ben. Elvärme finns som 24 kW eller 48 kW alternativ.
| Vikt (kg) | 150.0 |
| Höjd (m) | 1.7 |
| Bredd (m) | 1.27 |
| Längd (m) | 1.07 |
