.png)
Pizzaspade 14" perforerad 35x80cm aluminium
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 7-14
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
61,46 €/Kg
Pizzaspade 14" perforerad 35x80cm aluminium
Användning: Professionell perforerad pizzaspade för hem- och kommersiell pizzabakning. Måtten 35cm x 35cm x 80cm gör den idealisk för hantering av pizzor upp till 14" i vedeldade ugnar, på pizzastenar eller stålplattor.
Egenskaper:
- Perforerad yta med optimalt stora hål för att avlägsna överskottsmjöl utan att degen sjunker ner
- Lätt aluminiumkonstruktion för enkel hantering
- 35cm bred x 80cm lång handtag ger säkert avstånd från het ugn
- Reducerad kontaktyta förhindrar att pizzan fastnar på spaden
- Hålen låter varm luft fly ut och minskar kondens för krispigare botten
- Kräver mindre mjöl för pudring tack vare perforerad design
- Enkel montering med Phillips-huvud skruvmejsel
Tekniska data:
- Spadbredd: 35cm
- Total längd: 80cm
- Material: Aluminium
- Pizzastorlek: upp till 14" (35cm)
- Montering: Phillips-huvud skruvmejsel krävs
Varför perforerad?
Perforeringen tjänar flera syften: avlägsnar överskott vetemjöl som bränns vid låga temperaturer på heta pizzastenar (orsakar rök och beska smaker), minskar kontaktytan mellan deg och spade (förhindrar fastna), låter varm luft fly ut när man tar ut pizzan ur ugnen (förhindrar kondens och bibehåller krispig botten) och gör spaden lättare och enklare att manövrera.
⚠️ Viktigt: Se till att hålen är optimalt stora — för stora hål gör att degen sjunker ner och fastnar. Använd om möjligt mannagryn för pudring, eftersom de tål hög värme bättre än vetemjöl. Låt spaden svalna helt innan förvaring.
Vanliga frågor
Vad är det 14-tums perforerade pizzaskalet?
Detta är en professionell pizzaskal i perforerad aluminium som mäter 35x80cm. Perforeringarna låter överflödigt mjöl falla igenom, vilket förhindrar brända mjölrester på pizzabotten.
Varför välja en perforerad peeling framför en solid?
Perforeringar låter överflödigt mjöl och mannagryn falla bort när pizzan lanseras, vilket resulterar i en renare bakning med mindre brända rester på ugnsgolvet och pizzabotten.
Vilken storlek pizza klarar den?
Huvudet på 14 tum (35 cm) rymmer pizzor upp till 35 cm i diameter. Den totala längden på 80 cm ger bekväm räckvidd in i djupa pizzaugnar.
Är det lämpligt för hem och kommersiellt bruk?
Ja. Aluminiumkonstruktionen är lätt men ändå hållbar, vilket gör den praktisk för både hemmapizzaugnar och professionella pizzerior.
| Vikt (kg) | 0.650000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
