Produktgrupper

Smörmaskin Milky FJ100C 100L

Produktkod: 8999452
EAN: 2000000005614
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
7247,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Automatisk 100L Rostfri Smörmaskin för Småskaliga Producenter

Professionell smörmaskin är utrustad med:

  • 100L rostfri behållare (grädde kapacitet 15-50L)
  • 1100W kraftfull motor
  • Justerbar hastighet
  • Inbyggd värmeväxlare
  • Automatiskt stopp efter 35 minuters arbetscykel

Arbetsinstruktioner

  1. Värm produkten till +10 till +15°C
  2. Tvätta och kyl maskinens insida med kallt vatten för att förbereda metallen
  3. Fyll behållaren till 15-40% (blandaren måste vara fri)
    • Minimal bearbetningsmängd: 20L
    • För optimalt resultat, dela större mängder (över 50L) i två partier
  4. Stäng behållarens lock med säkerhetshakarna
  5. Starta enheten från kontrollpanelen:
    • Aktivera huvudströmbrytaren
    • Tryck på startknappen
    • Justera blandningshastigheten enligt fettinnehållet
  6. Vänta tills processen är klar (cirka 20 minuter)
  7. Avlägsna restmjölk genom bottenventilen med blandaren igång
  8. Rengör produkten med kallt vatten (+6 till +12°C) på minimal blandningshastighet
  9. Ta ut den färdiga smörmassan:
    • Öppna det övre locket
    • Avlägsna blandaren genom att hålla mixern med en hand och lossa säkerhetsfästena med den andra

Vanliga frågor om denna produkt

Vilken gräddtemperatur ger bäst kärningsresultat?

Värm grädden till cirka +10 till +15°C före kärning; en lägre temperatur förlänger processen men förbättrar kvaliteten.

Hur mycket grädde ska jag fylla på samtidigt?

Fyll tanken endast till 15-40 % så att omröraren förblir fri; minsta arbetsmängd är 20 liter, och satser över 50 L delas helst i två.

Varför skölja maskinen med kallt vatten före användning?

Att kyla insidan med kallt vatten förbereder metallen och hjälper till att uppnå ett bättre och jämnare resultat.

Hur tar jag bort kärnmjölken?

Tappa ur den genom bottenventilen medan omröraren fortfarande går och skölj sedan smöret med kallt vatten vid låg omrörningshastighet.

manufacturer_phone +43 (0) 4262 2251 217
Vikt (kg) 50.0
Höjd (m) 0.4
Bredd (m) 0.4
Längd (m) 0.6
Kokku sobivad tooted
Krämseparator FJ 350 EAR
Produktkod: 8999410 ,   EAN: 9004195175827 ,   Lagersaldo: Förbeställning
4995,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Milky Pastörisator ost och yoghurt Kokgryta FJ 100 PF 400V
Produktkod: 8999804 ,   EAN: 9004195133117 ,   Lagersaldo: Förbeställning
Lagersaldo: Förbeställning
Gräddseperator 600L/h FJ600EAR
Produktkod: 9000897 ,   EAN: 9004195001607 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9295,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Milky Cream separator FJ 600 EAR "LONGLIFE" direktkontakt 230V
Produktkod: 9000896 ,   EAN: 9004195175919 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9490,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Smörmaskin Milky FJ32 32L
Produktkod: 8999453 ,   EAN: 2000000005621 ,   Lagersaldo: Förbeställning
3190,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Smörmaskin 10L Milky FJ10
Produktkod: 9000095 ,   EAN: 9004195132080 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1099,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Smörmaskin Milky FJ32 32L
Produktkod: 8999453 ,   EAN: 2000000005621 ,   Lagersaldo: Förbeställning
3190,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekträ smörbad 6L
Produktkod: 9000203 ,   EAN: 2000000013176 ,   Lagersaldo: Förbeställning
159,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ostmassaskärare ⌀34 med handtag rostfritt stål
Produktkod: AFP0057 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
269,08 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ostmasseskärare ⌀28 med handtag rostfritt stål
Produktkod: AFP0055 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
249,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ostmasseskärare-skumslev ⌀19 med handtag
Produktkod: AFP0052 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
179,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.