Produktgrupper

Sous vide-kokare 50L HENDI 220-240V/1500W 71x145x(H)340mm

Produktkod: 221136
EAN: 8711369221136
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
341,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Sous vide-kokare 50L — professionell precisionstillagning

Tekniska specifikationer

  • Höljesmaterial: 18/8 rostfritt stål (AISI 304)
  • Värmeelement: nickellegering för extra lång livslängd
  • Behållarvolym: 50 L (min. 200 mm höjd)
  • Effekt: 220-240V / 1500W
  • Mått: 71 x 145 x (H) 340 mm
  • Timer: 5 min – 99 h 59 min (1-minuts intervall)
  • Temperaturområde: 5-95°C (0,1°C intervall)
  • Temperaturdisplay: °C och °F omställbar
  • Säkerhet: överhettnings- och torrkokningsskydd
  • Vattennivå: min.- och max.-markeringar

Vanliga frågor om sous vide-kokaren 50L

Vilken behållarstorlek behöver jag till denna sous vide-kokare?

Enheten stöder behållare upp till 50 L volym med ett minimum vattendjup på 200 mm. Behållaren ska vara stabil, värmebeständig och tillräckligt djup så att vakuumförpackningar är helt nedsänkta mellan min./max.-markeringarna för jämn temperaturfördelning.

Hur exakt är temperaturregleringen?

Temperaturen kan ställas in i 0,1°C-steg inom området 5-95°C, vilket ger konsekventa resultat för kött, fisk, grönsaker och ägg. Displayen kan växlas mellan °C och °F, vilket gör den lämplig för internationella kök och recept.

Är den säker för långa tillagningssessioner?

Ja. Kokaren har både överhettningsskydd och torrkokningsskydd, som automatiskt bryter strömmen om temperaturgränser överskrids eller vattennivån sjunker för lågt. Timern stöder upp till 99 h 59 min, idealiskt för långa lågtemperaturtillagningar.

Vilket material är kokaren tillverkad av?

Höljet är konstruerat av 18/8 rostfritt stål (AISI 304), korrosionsbeständigt och lättrengjort. Värmeelementet är tillverkat av hållbar nickellegering, designat för att tåla frekvent professionell användning utan försämring.

Passar denna modell för professionella kök?

Absolut. Med 1500W värmeeffekt, exakt termostatisk reglering och robust konstruktion i rostfritt stål är denna HENDI sous vide-kokare designad för restauranger, catering och storkök som kräver tillförlitlig batchtillagning vid exakta temperaturer.

lumav_meta_description_de Dieser HENDI Sous-Vide-Garer hat ein Gehäuse aus AISI 304 Edelstahl, passt in Behälter bis 50 L, Bereich 5-95°C.
lumav_meta_description_en This HENDI sous vide cooker has an AISI 304 stainless steel body, fits containers up to 50L and covers 5-95°C.
lumav_meta_description_et HENDI sous vide seade AISI 304 roostevabast terasest kerega sobib kuni 50-liitristele anumatele, temperatuurivahemik 5-95°C.
lumav_meta_description_fi Tämä HENDI sous vide -keitin on AISI 304 -ruostumatonta terästä, sopii enintään 50 litran astioihin ja kattaa alueen 5-95°C.
lumav_meta_description_lt Šis HENDI sous vide aparatas turi AISI 304 nerūdijančio plieno korpusą, tinka iki 50 L talpykloms, diapazonas 5-95°C.
lumav_meta_description_lv Šai HENDI sous vide ierīcei ir AISI 304 nerūsējošā tērauda korpuss, tā der tvertnēm līdz 50 L, diapazons 5-95°C.
lumav_meta_description_sv Denna HENDI sous vide-kokare har ett hölje i AISI 304 rostfritt stål, passar behållare upp till 50 L, 5-95°C.
lumav_meta_keywords_de Sous-Vide-Garer, Tauchsieder, 50L Sous-Vide, HENDI, AISI 304, Profiküche
lumav_meta_keywords_en sous vide cooker, immersion circulator, 50L sous vide, HENDI, AISI 304, professional kitchen
lumav_meta_keywords_et sous vide seade, sukelkeetja, 50L sous vide, HENDI, AISI 304, professionaalne köök
lumav_meta_keywords_fi sous vide -keitin, upotuskeitin, 50L sous vide, HENDI, AISI 304, ammattikeittiö
lumav_meta_keywords_lt sous vide viryklė, panardinamas cirkuliatorius, 50L sous vide, HENDI, AISI 304, profesionali virtuvė
lumav_meta_keywords_lv sous vide ierīce, iegremdējamais cirkulators, 50L sous vide, HENDI, AISI 304, profesionālā virtuve
lumav_meta_keywords_sv sous vide-kokare, doppcirkulator, 50L sous vide, HENDI, AISI 304, professionellt kök
lumav_meta_title_de Sous-Vide-Garer 50L HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_en Sous Vide Cooker 50L HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_et Sous vide seade 50L HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Sous vide -keitin 50L HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Sous vide viryklė 50L HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Sous vide ierīce 50L HENDI · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Sous vide-kokare 50L HENDI · FERMETECH
Vikt (kg) 1.800000
Höjd (m) 0.34
Bredd (m) 0.145
Längd (m) 0.071
Kokku sobivad tooted
Sous vide-kokare 80L HENDI 220-240V/2300W 155x175x(H)319mm
Produktkod: 221143 ,   EAN: 8711369221143 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
568,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sous vide-kokare 30L HENDI svart 220-240V/1200W 70x120x(H)330mm
Produktkod: 221129 ,   EAN: 8711369221129 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
159,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Elektrisk spis 6-plattor Kitchen Line med konvektionsugn GN 1/1 HENDI 400V/18600W 1200x700x(H)900mm
Produktkod: 226247 ,   EAN: 8711369226247 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
2174,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Uppvärmd bänkvitrin 120L HENDI 230V/1100W 685x575x(H)680mm
Produktkod: 233726 ,   EAN: 8711369233726 ,   Lagersaldo: Förbeställning
625,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Gasspis Hokker Kitchen Line XL HENDI 10,8kW 580x650x(H)400mm
Produktkod: 147276 ,   EAN: 8711369147276 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
355,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kontaktgrill dubbel HENDI räfflad topp och botten 230V/3600W 570x375x(H)216mm
Produktkod: 263709 ,   EAN: 8711369263709 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
355,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Mikrovågsugn 23L 1500/1000W Menumaster 230V 512x403x(H)310mm
Produktkod: 280058 ,   EAN: 728028470246 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
697,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.