Alkoholische Hefe SafSpirit FD-3 500g: Cognac/Calvados
EAN: 5420069839925
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SafSpirit FD-3 hochwertige Fruchthefe für die Brandherstellung
SafSpirit FD-3 ist eine speziell entwickelte Hefe, die ideal für die Herstellung von Apfelbrand (Calvados) und Cognac geeignet ist. Dieser professionelle Hefestamm sorgt für eine gleichmäßige und kontrollierte Gärung bei der Obstverarbeitung.
Hauptmerkmale und Vorteile
- Geringer Nährstoffbedarf während des Gärungsprozesses
- Hervorragende Alkoholtoleranz
- Gleichmäßiger und sauberer Gärungsprozess
- Besonders geeignet für die Apfelgärung
Technische Daten
- Optimaler Gärtemperaturbereich: 15-32°C
- Empfohlene Dosierung: 30-50 Gramm pro 100 Liter
Mit der SafSpirit FD-3 Hefe erzielen Sie hochwertige Endergebnisse bei der Herstellung von Apfelbrand und anderen Fruchtdestillaten. Die Hefe sorgt für eine stabile Gärung und hilft, die natürlichen Geschmackseigenschaften der Früchte zu bewahren.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Spirituosen eignet sich SafSpirit FD-3?
SafSpirit FD-3 ist für die Obstbranddestillation konzipiert, insbesondere Calvados und Cognac-artige Spirituosen.
Was ist die optimale Gärtemperatur?
Optimale Temperatur: 20–30 °C. Niedrigere Temperaturen bewahren fruchtige Aromen besser.
Wie viel Hefe benötige ich?
Dosierung: 50–80 g pro 100 Liter Maische. Die 500-g-Packung reicht für mehrere Ansätze.
Eignet sich FD-3 für Getreidebrand?
FD-3 ist für Obstdestillate optimiert. Für Getreidebrand sind GR-2 oder C-70 besser geeignet.
| Gewicht (kg) | 0.500000 |
| Höhe (m) | 0.09 |
| Breite (m) | 0.125 |
| Länge (m) | 0.06 |











