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SafSpirit USW-6 Spiritushefe 500g für Whisky

Artikel-Nr.: 050.054.6
EAN: 5420069839918
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Preis:
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128,00 €/Kg
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SafSpirit USW-6 Whiskyhefe - professionelle Destillierhefe

SafSpirit USW-6 ist eine hochwertige Destillierhefe, die speziell für die Herstellung amerikanischer Whiskeys entwickelt wurde. Dieser Saccharomyces cerevisiae-Stamm ist bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, hochwertiges Destillat zu erzeugen.

Wichtigste Eigenschaften der Hefe:

  • Bildet während der Gärung feine ölige Aromen, die das Geschmacksprofil des Whiskeys bereichern
  • Ideal für die Reifung in Eichenfässern
  • Arbeitet effektiv im Temperaturbereich 20-32°C
  • Empfohlene Dosierung: 30-50 Gramm pro 100 Liter

SafSpirit USW-6 Hefe gewährleistet einen stabilen Gärungsprozess und hilft, hochwertige Endergebnisse zu erzielen. Diese professionelle Destillierhefe eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Brenner.

Technische Daten:

  • Hefestamm: Saccharomyces cerevisiae
  • Optimale Gärungstemperatur: 20-32°C
  • Dosierung: 30-50 g/hl

Häufig gestellte Fragen

Für welche Spirituosen eignet sich SafSpirit USW-6?

USW-6 ist eine Premium-Whiskyhefe, speziell für amerikanische Whiskystile wie Bourbon und Rye Whiskey.

Was ist die optimale Gärtemperatur?

Optimale Temperatur: 20–32 °C. Idealbereich für Aromenerhaltung: 25–28 °C.

Welches Geschmacksprofil erzeugt USW-6?

USW-6 produziert reiche Ester und Aromen, ideal für die Entwicklung des Whiskycharakters bei Destillation und Reifung.

Wie viel Hefe benötige ich?

Dosierung: 50–80 g pro 100 Liter. Die 500-g-Packung reicht für mehrere Ansätze.

Gewicht (kg) 0.500000
Höhe (m) 0.09
Breite (m) 0.125
Länge (m) 0.06
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