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Amerikanisches Eichenfass 56L
EAN: 20000000542726
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Amerikanisches Eichenfass 56L
Hochwertiges 56-Liter-Fass aus amerikanischer Eiche, perfekt geeignet für die Reifung von Wein, Cidre oder anderen Getränken. Das Fass ist aus bestem amerikanischen Eichenholz gefertigt, das dem Getränk ein angenehmes Aromabouquet verleiht und den Geschmack mit Tanninen und Vanillin bereichert.
Das Eichenfass ist innen geröstet, wodurch das Holz dem Getränk einen reichhaltigen Geschmack und ein volles Aroma verleiht. Die Innenfläche des Fasses hat einen mittleren Röstgrad, der einen ausgewogenen Geschmack ohne übermäßige Holznote gewährleistet.
Das Fassvolumen von 56 Litern macht es zur ausgezeichneten Wahl sowohl für Hobby-Weinmacher als auch für ambitioniertere Heimwinzer. Das größere Fass ermöglicht die Reifung einer größeren Menge Getränk auf einmal und gewährleistet einen gleichmäßigeren und stabileren Reifungsprozess.
Das Fass verfügt über eine abnehmbare obere Luke, die das Befüllen und Reinigen erleichtert.
Verwendungsprinzip
Das Eichenfass wird zur Reifung und Geschmacksveredelung von Getränken verwendet. Vor dem ersten Gebrauch muss das Fass mit Wasser gefüllt und eingeweicht werden, damit das Holz quillt und das Fass dicht wird. Anschließend wird das Fass mit dem gewünschten Getränk gefüllt und zur Reifung gelagert. Während der Reifung wird das Getränk mit Eichenaroma und Gewürzen angereichert und wird weicher und reichhaltiger.
Technische Daten
- Material: Amerikanisches Eichenholz
- Volumen: 56 Liter
- Röstgrad: Mittel
- Merkmale: Abnehmbare obere Luke
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Muss ein neues Eichenfass vor dem ersten Gebrauch vorbereitet werden?
Ja. Ein neues Fass muss vor dem Befüllen mit Wasser gequollen werden: Füllen Sie kaltes Wasser ein und lassen Sie es stehen, bis kein Wasser mehr durch die Dauben dringt und sich die Fugen schließen. Dieser übliche und notwendige Schritt dichtet das 56-Liter-Fass ab und verhindert Lecks.
Was bewirkt der mittlere Toastgrad beim Getränk?
Die Innenseite ist mittel getoastet, wodurch Eichentannine und Vanillin ausgewogen freigesetzt werden. Das verleiht Struktur sowie Vanille- und feine Gewürznoten, ohne den verbrannten Charakter eines stärkeren Toasts.
Wie lange sollte ich darin reifen lassen, und spielt die Größe eine Rolle?
Kleinere Fässer haben pro Liter mehr Holzkontakt und geben den Eichencharakter daher schneller ab als große. Probieren Sie regelmäßig, statt sich an eine feste Zeit zu halten; die 56-Liter-Größe lässt die Reifung an Ihre Charge anpassen.
Wie pflege ich das Fass, wenn es leer ist?
Lassen Sie ein gebrauchtes Fass nie austrocknen, sonst schrumpfen die Dauben und es wird undicht. Halten Sie es gefüllt oder reinigen Sie es und lagern Sie es gemäß üblicher Fasspflege mit einer Aufbewahrungslösung an einem kühlen, feuchten Ort fern von direkter Hitze.
| Gewicht (kg) | 28.0 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
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