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Behälter 1000L Konusboden mit Luftschwimmdeckel und ∅300 Mannloch Edelstahl

Artikel-Nr.: SIP0102
Marke: Polsinelli
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Professioneller 1000L Edelstahl-Gärbehälter mit Luft-Schwimmdeckel

Anwendung: Professioneller Edelstahl-Gärbehälter zur Lagerung und Gärung von Wein, Bier und anderen Lebensmittelflüssigkeiten. Ideal für Heim- und gewerbliche Produktion.

Konstruktion und Merkmale

AISI 304 Edelstahl, innen spiegelpoliert, außen satiniert. Konusboden mit 10° Neigung sorgt für effiziente Entleerung und vollständige Restentleerung. Ausgestattet mit Luft-Schwimmdeckel aus Edelstahl, transparenter lebensmittelechter Luftkammer aus Kunststoff, doppelt wirkendem Kunststoff-Entlüftungsventil und Weinprober aus Edelstahl. Ø300 mm Bodenluke ermöglicht einfache Tresterentnahme. Füllstandsanzeige mit Edelstahlschutz und 3 Edelstahlfüße sorgen für Stabilität.

Technische Daten

  • Fassungsvermögen: 1000L
  • Durchmesser: 930 mm
  • Gesamthöhe mit Füßen: 1900 mm
  • Wandstärke: 1 mm / Boden: 1.5 mm
  • Vollablassventil: 1" × ENO 30
  • Teilablass: 1" × ENO 30 mit Kunststoffbogen
  • Entspricht CE-Sicherheitsnormen

Häufig gestellte Fragen zum 1000L Gärbehälter mit Luft-Schwimmdeckel

Was ist ein Luft-Schwimmdeckel und wie funktioniert er?

Der Luft-Schwimmdeckel liegt direkt auf der Flüssigkeitsoberfläche und wird durch eine transparente, lebensmittelechte Luftkammer aus Kunststoff abgedichtet, die mit Luft gefüllt wird. So wird der Kopfraum eliminiert und die Oxidation von Wein oder anderen Flüssigkeiten verhindert. Ein doppelt wirkendes Ventil lässt Gärgase entweichen und blockiert Außenluft.

Ist AISI 304 Edelstahl für Lebensmittel und Wein geeignet?

Ja. AISI 304 ist der Industriestandard für Lebensmittel-, Wein-, Bier- und Molkereianwendungen. Er ist reaktionsneutral, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Die spiegelpolierte Innenfläche verhindert Ablagerungen und erleichtert die Reinigung.

Warum ein 10° Konusboden?

Die 10° Neigung leitet Sediment und Hefe zum Ablassventil und ermöglicht eine vollständige Entleerung ohne Rückstände. Besonders nützlich beim Abziehen des Weins von der Hefe und bei der Tresterentnahme durch die Ø300 mm Bodenluke.

Kann der Behälter zur Biergärung verwendet werden?

Ja. Der Behälter eignet sich für Haupt- und Nachgärung von Bier, Wein und anderen Lebensmittelflüssigkeiten. Das Ventil lässt CO₂ während der aktiven Gärung sicher entweichen, während der Schwimmdeckel die Flüssigkeit bei der Lagerung vor Sauerstoff schützt.

Was bedeutet CE-Konformität für diesen Behälter?

Die CE-Konformität bestätigt, dass der Behälter die EU-Anforderungen an Sicherheit, Gesundheit und Umweltschutz für Geräte mit Lebensmittelkontakt erfüllt. Materialien, Schweißnähte und Oberflächenbehandlung sind für professionelle Lebensmittel- und Getränkeproduktion zertifiziert.

application_area small production
certifications CE
inner_finish mirror polished
lid_type air floating lid with transparent food-grade plastic air chamber
lumav_meta_description_de AISI 304 Edelstahl-Gärbehälter 1000L mit Ø300mm Bodenmannloch für einfaches Entfernen von Pressrückständen.
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lumav_meta_keywords_de Gärbehälter 1000L, Mannlochbehälter, Biergärung, AISI 304, Konusbodenbehälter, Edelstahlbehälter
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material stainless steel 304
product_compatibility wine, beer, food liquids
tap_configuration Total drain with valve 1" x ENO 30, partial drain with stainless steel valve and plastic elbow 1" x ENO 30
Gewicht (kg) 500.0
Höhe (m) 1.9
Breite (m) 0.93
Länge (m) 0.93
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