.png)
Eichenfass 100L für Gurken und Kohl
EAN: 2000000013060
Marke: Pawlowianka
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
- Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 400 €, ausgenommen Palettenlieferungen und Projektangebote.
- Aufgrund schneller Änderungen der Einkaufspreise haben nur bestellte Produkte einen vorhersehbaren Preis – der Endpreis kann sich ändern. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer (24 %). Wenn das Produkt installiert werden muss, bestellen Sie bitte einen Fachmann für die Installation!
Traditionelles Gärfass aus Eichenholz – handgefertigte Qualität
Dieses handgefertigte estnische Eichengärfass ist ideal für die traditionelle Lebensmittelgärung. Der Lauf ist mit langlebigen Edelstahlreifen ausgestattet, die eine langfristige Zuverlässigkeit gewährleisten.
Funktionen und Verwendungsmöglichkeiten des Fasses:
- Hergestellt aus hochwertigem Eichenholz
- Edelstahlreifen
- Geeignet für die Gurkenfermentation
- Ideal für die Sauerkrautherstellung
- Kann zum Marinieren von Hering verwendet werden
Technische Daten:
- Höhe: 72 cm
- Mitteldurchmesser: 60 cm
- Durchmesser oben: 47 cm
- Wandstärke: 2,7 cm
- Gewicht: 31,5 kg
Paket beinhaltet:
- Eichenfass
- 1 Trenngitter
- Eine Seite versiegelt, andere Seite zu öffnen
Das Fass verfügt über eine Lebensmittelverarbeitungszertifizierung, die einen sicheren und qualitativ hochwertigen Fermentationsprozess gewährleistet.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wofür dient das mitgelieferte Trenngitter?
Das Gitter hält das Gemüse während der Gärung unter der Salzlake. Indem das Produkt unter der Flüssigkeit bleibt, wird der Luftkontakt begrenzt und Oberflächenverderb sowie Schimmel vorgebeugt.
Wie bereitet man ein neues Eichenfass vor der ersten Verwendung vor?
Wässern und quellen Sie das Eichenholz vor dem Befüllen, damit die Dauben dicht schließen und das Fass wasserdicht wird. Dieser Schritt spült auch lose Holzpartikel aus.
Für welche Lebensmittel ist dieses Fass geeignet?
Es ist zum Gären von Gurken und Kohl (Sauerkraut) sowie zum Marinieren von Hering gedacht. Das lebensmittelechte zertifizierte Eichenholz macht es für die traditionelle Konservierung sicher.
Wie hält man ein 100-L-Eichenfass in gutem Zustand?
Reinigen Sie es nach jedem Gebrauch und lassen Sie das Holz zwischen den Anwendungen nicht völlig austrocknen, sonst schrumpfen die Dauben und es leckt. Die Edelstahlreifen halten das 72 cm hohe Fass fest zusammen.
| clp_pikto_codes | GHS05,GHS07 |
| Gewicht (kg) | 31.500000 |
| Höhe (m) | 0.72 |
| Breite (m) | 0.6 |
| Länge (m) | 0.6 |
149,00 €
59,90 €
329,00 €
159,00 €
31,90 €
