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Eichenfass 100L für Gurken und Kohl

Artikel-Nr.: 9000192
EAN: 2000000013060
Marke: Pawlowianka
Stückzahl: stk
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Teavita

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kuumaks al. 21,13 €

Preis:

426,00 €

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Beschreibung Spezifikation

Traditionelles Gärfass aus Eichenholz – handgefertigte Qualität

Dieses handgefertigte estnische Eichengärfass ist ideal für die traditionelle Lebensmittelgärung. Der Lauf ist mit langlebigen Edelstahlreifen ausgestattet, die eine langfristige Zuverlässigkeit gewährleisten.

Funktionen und Verwendungsmöglichkeiten des Fasses:

Hergestellt aus hochwertigem Eichenholz
Edelstahlreifen
Geeignet für die Gurkenfermentation
Ideal für die Sauerkrautherstellung
Kann zum Marinieren von Hering verwendet werden

Technische Daten:

Höhe: 72 cm
Mitteldurchmesser: 60 cm
Durchmesser oben: 47 cm
Wandstärke: 2,7 cm
Gewicht: 31,5 kg

Paket beinhaltet:

Eichenfass
1 Trenngitter
Eine Seite versiegelt, andere Seite zu öffnen

Das Fass verfügt über eine Lebensmittelverarbeitungszertifizierung, die einen sicheren und qualitativ hochwertigen Fermentationsprozess gewährleistet.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wofür dient das mitgelieferte Trenngitter?

Das Gitter hält das Gemüse während der Gärung unter der Salzlake. Indem das Produkt unter der Flüssigkeit bleibt, wird der Luftkontakt begrenzt und Oberflächenverderb sowie Schimmel vorgebeugt.

Wie bereitet man ein neues Eichenfass vor der ersten Verwendung vor?

Wässern und quellen Sie das Eichenholz vor dem Befüllen, damit die Dauben dicht schließen und das Fass wasserdicht wird. Dieser Schritt spült auch lose Holzpartikel aus.

Für welche Lebensmittel ist dieses Fass geeignet?

Es ist zum Gären von Gurken und Kohl (Sauerkraut) sowie zum Marinieren von Hering gedacht. Das lebensmittelechte zertifizierte Eichenholz macht es für die traditionelle Konservierung sicher.

Wie hält man ein 100-L-Eichenfass in gutem Zustand?

Reinigen Sie es nach jedem Gebrauch und lassen Sie das Holz zwischen den Anwendungen nicht völlig austrocknen, sonst schrumpfen die Dauben und es leckt. Die Edelstahlreifen halten das 72 cm hohe Fass fest zusammen.

clp_pikto_codes	GHS05,GHS07
clp_pikto_url_1	https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS05.png
clp_pikto_url_2	https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS07.png
lumav_meta_description_de	Handgefertigtes 100-l-Eichenfass zum Einlegen von Gurken und Kohl, lebensmittelzertifizierte Eiche mit Edelstahlreifen, 72 cm hoch.
lumav_meta_description_en	Handcrafted 100 L oak fermentation barrel for pickling cucumbers and cabbage, food-grade certified oak with stainless steel hoops, 72 cm tall.
lumav_meta_description_et	Käsitööna valmistatud 100 l tammetünn kurgi ja kapsa hapendamiseks – toidusertifitseeritud tamm, roostevabast terasest vitsad, kõrgus 72 cm.
lumav_meta_description_fi	Käsintehty 100 l:n tammitynnyri kurkkujen ja kaalin hapattamiseen – elintarvikesertifioitu tammi, ruostumattomat teräsvanteet, korkeus 72 cm.
lumav_meta_description_lt	Rankų darbo 100 l ąžuolinis kubilas agurkų ir kopūstų raugimui – maistui sertifikuotas ąžuolas, nerūdijančio plieno lankai, aukštis 72 cm.
lumav_meta_description_lv	Rokām darināta 100 l ozolkoka muca gurķu un kāpostu raudzēšanai – pārtikas sertificēts ozols, nerūsējošā tērauda stīpas, augstums 72 cm.
lumav_meta_description_sv	Handgjord 100 l jäsningstunna i ek för saltgurka och surkål, livsmedelscertifierad ek med rostfria stålband, 72 cm hög.
lumav_meta_keywords_de	eichenfass, gärfass, sauerkrautfass, gurkenfass, 100l fass
lumav_meta_keywords_en	oak barrel, pickling barrel, fermentation barrel, sauerkraut barrel, 100l barrel
lumav_meta_keywords_et	tammetünn, hapukurgivaat, kapsatünn, hapendamisvaat, 100l tünn
lumav_meta_keywords_fi	tammitynnyri, hapankurkkutynnyri, käymistynnyri, hapankaalitynnyri, 100l tynnyri
lumav_meta_keywords_lt	ąžuolinis kubilas, rauginimo statinė, agurkų statinė, kopūstų statinė, 100l statinė
lumav_meta_keywords_lv	ozolkoka muca, raudzēšanas muca, marinēšanas muca, skābā kāposta muca, 100l muca
lumav_meta_keywords_sv	ekfat, jäsningstunna, saltgurktunna, surkålstunna, 100l tunna
lumav_meta_title_de	Eichenfass 100L für Gurken · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Oak Barrel 100L for Pickles · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Tammetünn 100L hapukurgile · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Tammitynnyri 100L hapankurkuille · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Ąžuolinė statinė 100L agurkams · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Ozolkoka muca 100L gurķiem · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Ekfat 100L för saltgurka · FERMETECH
Gewicht (kg)	31.500000
Höhe (m)	0.72
Breite (m)	0.6
Länge (m)	0.6