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Eichenfass 20L für Gurken und Kohl
EAN: 2000000013077
Marke: Pawlowianka
Stückzahl: stk
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Hochwertiges Eichenfass zur Gärung mit Edelstahlreifen
Handgefertigtes traditionelles Eichenfass, ideal für die Gärung von Gurken, Sauerkraut und das Marinieren von Heringen. Bei der Herstellung wurden langlebige Edelstahlreifen verwendet, die eine dauerhafte Haltbarkeit gewährleisten.
Fasseigenschaften:
- Material: Hochwertige Eiche
- Reifen: Edelstahl
- Inklusive: 1 Zwischengitter
- Konstruktion: Eine Seite geschlossen, eine Seite zu öffnen
Technische Daten:
- Höhe: 41 cm
- Mittlerer Durchmesser: 35 cm
- Oberer Durchmesser: 30,5 cm
- Wandstärke: 2,3 cm
- Gewicht: 10,5 kg
Das Fass hat die Lebensmittelsicherheitsprüfung bestanden und ist für die Lebensmittelverarbeitung zertifiziert. Dank der hochwertigen Handwerkskunst und sorgfältig ausgewählten Materialien eignet es sich sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Gebrauch.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wofür dient das mitgelieferte Trenngitter?
Das Gitter hält das Gemüse während der Gärung unter der Salzlake. Indem das Produkt unter der Flüssigkeit bleibt, wird der Luftkontakt begrenzt und Oberflächenverderb sowie Schimmel vorgebeugt.
Wie bereitet man ein neues Eichenfass vor der ersten Verwendung vor?
Wässern und quellen Sie das Eichenholz vor dem Befüllen, damit die Dauben dicht schließen und das Fass wasserdicht wird. Dieser Schritt spült auch lose Holzpartikel aus.
Für welche Lebensmittel ist dieses Fass geeignet?
Es ist zum Gären von Gurken und Kohl (Sauerkraut) sowie zum Marinieren von Hering gedacht. Das lebensmittelechte zertifizierte Eichenholz macht es für die traditionelle Konservierung sicher.
Wie hält man ein 20-L-Eichenfass in gutem Zustand?
Reinigen Sie es nach jedem Gebrauch und lassen Sie das Holz zwischen den Anwendungen nicht völlig austrocknen, sonst schrumpfen die Dauben und es leckt. Die Edelstahlreifen halten das 41 cm hohe Fass fest zusammen.
| Gewicht (kg) | 10.500000 |
| Höhe (m) | 0.41 |
| Breite (m) | 0.35 |
| Länge (m) | 0.35 |
149,00 €
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