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Eichenfass 20L für Gurken und Kohl

Artikel-Nr.: 9000193
EAN: 2000000013077
Marke: Pawlowianka
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Preis:
244,00 €
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Hochwertiges Eichenfass zur Gärung mit Edelstahlreifen

Handgefertigtes traditionelles Eichenfass, ideal für die Gärung von Gurken, Sauerkraut und das Marinieren von Heringen. Bei der Herstellung wurden langlebige Edelstahlreifen verwendet, die eine dauerhafte Haltbarkeit gewährleisten.

Fasseigenschaften:

  • Material: Hochwertige Eiche
  • Reifen: Edelstahl
  • Inklusive: 1 Zwischengitter
  • Konstruktion: Eine Seite geschlossen, eine Seite zu öffnen

Technische Daten:

  • Höhe: 41 cm
  • Mittlerer Durchmesser: 35 cm
  • Oberer Durchmesser: 30,5 cm
  • Wandstärke: 2,3 cm
  • Gewicht: 10,5 kg

Das Fass hat die Lebensmittelsicherheitsprüfung bestanden und ist für die Lebensmittelverarbeitung zertifiziert. Dank der hochwertigen Handwerkskunst und sorgfältig ausgewählten Materialien eignet es sich sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Gebrauch.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wofür dient das mitgelieferte Trenngitter?

Das Gitter hält das Gemüse während der Gärung unter der Salzlake. Indem das Produkt unter der Flüssigkeit bleibt, wird der Luftkontakt begrenzt und Oberflächenverderb sowie Schimmel vorgebeugt.

Wie bereitet man ein neues Eichenfass vor der ersten Verwendung vor?

Wässern und quellen Sie das Eichenholz vor dem Befüllen, damit die Dauben dicht schließen und das Fass wasserdicht wird. Dieser Schritt spült auch lose Holzpartikel aus.

Für welche Lebensmittel ist dieses Fass geeignet?

Es ist zum Gären von Gurken und Kohl (Sauerkraut) sowie zum Marinieren von Hering gedacht. Das lebensmittelechte zertifizierte Eichenholz macht es für die traditionelle Konservierung sicher.

Wie hält man ein 20-L-Eichenfass in gutem Zustand?

Reinigen Sie es nach jedem Gebrauch und lassen Sie das Holz zwischen den Anwendungen nicht völlig austrocknen, sonst schrumpfen die Dauben und es leckt. Die Edelstahlreifen halten das 41 cm hohe Fass fest zusammen.

lumav_meta_description_de Kompaktes 20-l-Eichenfass zum Einlegen von Gurken und Kohl, lebensmittelzertifizierte Eiche mit Edelstahlreifen, nur 10,5 kg schwer.
lumav_meta_description_en Compact 20 L oak fermentation barrel for pickling cucumbers and cabbage, food-grade certified oak with stainless steel hoops, just 10.5 kg.
lumav_meta_description_et Kompaktne 20 l tammetünn kurgi ja kapsa hapendamiseks – toidusertifitseeritud tamm, roostevabast terasest vitsad, kaal vaid 10,5 kg.
lumav_meta_description_fi Kompakti 20 l:n tammitynnyri kurkkujen ja kaalin hapattamiseen – elintarvikesertifioitu tammi, ruostumattomat teräsvanteet, paino vain 10,5 kg.
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lumav_meta_keywords_de eichenfass, gärfass, sauerkrautfass, gurkenfass, 20l fass
lumav_meta_keywords_en oak barrel, pickling barrel, fermentation barrel, sauerkraut barrel, 20l barrel
lumav_meta_keywords_et tammetünn, hapukurgivaat, kapsatünn, hapendamisvaat, 20l tünn
lumav_meta_keywords_fi tammitynnyri, hapankurkkutynnyri, käymistynnyri, hapankaalitynnyri, 20l tynnyri
lumav_meta_keywords_lt ąžuolinis kubilas, rauginimo statinė, agurkų statinė, kopūstų statinė, 20l statinė
lumav_meta_keywords_lv ozolkoka muca, raudzēšanas muca, marinēšanas muca, skābā kāposta muca, 20l muca
lumav_meta_keywords_sv ekfat, jäsningstunna, saltgurktunna, surkålstunna, 20l tunna
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Gewicht (kg) 10.500000
Höhe (m) 0.41
Breite (m) 0.35
Länge (m) 0.35
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