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Eichenfass 30L für Gurken und Kohl

Artikel-Nr.: 9000191
EAN: 2000000013053
Marke: Pawlowianka
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung

Preis:
266,00 €
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Traditionelles Eichenfass mit Edelstahlreifen für Gärung

Hochwertiges handgefertigtes Eichenfass ist die ideale Lösung für traditionelle Lebensmittelfermentation und -konservierung. Das Fass ist aus widerstandsfähigem Eichenholz gefertigt und mit Edelstahlreifen versehen, was eine lange Lebensdauer gewährleistet.

Fasseigenschaften:

  • Material: Langlebiges Eichenholz
  • Reifen: Edelstahl
  • Inklusive: 1 Zwischengitter
  • Konstruktion: Eine Seite geschlossen, andere öffenbar

Technische Daten:

  • Höhe: 44,5 cm
  • Mittlerer Durchmesser: 37,5 cm
  • Oberer Durchmesser: 34,5 cm
  • Wandstärke: 2,3 cm
  • Gewicht: 13 kg

Dieses lebensmittelzertifizierte Fass eignet sich hervorragend für die Herstellung von sauren Gurken und Sauerkraut sowie zum Marinieren von Heringen. Das Fass im traditionellen Design ist ein praktisches Arbeitswerkzeug und zugleich ein schönes Accessoire für Ihre Küche.

Schlagwörter: Gärfass, Eichenfass, Sauerkrautfass, Gurkenfermentation, Heringsmarinierung, Fermentationsgefäß, Holzfass, Lebensmittelfermentation

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wofür dient das mitgelieferte Trenngitter?

Das Gitter hält das Gemüse während der Gärung unter der Salzlake. Indem das Produkt unter der Flüssigkeit bleibt, wird der Luftkontakt begrenzt und Oberflächenverderb sowie Schimmel vorgebeugt.

Wie bereitet man ein neues Eichenfass vor der ersten Verwendung vor?

Wässern und quellen Sie das Eichenholz vor dem Befüllen, damit die Dauben dicht schließen und das Fass wasserdicht wird. Dieser Schritt spült auch lose Holzpartikel aus.

Für welche Lebensmittel ist dieses Fass geeignet?

Es ist zum Gären von Gurken und Kohl (Sauerkraut) sowie zum Marinieren von Hering gedacht. Das lebensmittelechte zertifizierte Eichenholz macht es für die traditionelle Konservierung sicher.

Wie hält man ein 30-L-Eichenfass in gutem Zustand?

Reinigen Sie es nach jedem Gebrauch und lassen Sie das Holz zwischen den Anwendungen nicht völlig austrocknen, sonst schrumpfen die Dauben und es leckt. Die Edelstahlreifen halten das 44.5 cm hohe Fass fest zusammen.

clp_pikto_codes GHS05,GHS07
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lumav_meta_description_de Traditionelles 30-l-Eichenfass zum Einlegen von Gurken und Kohl, lebensmittelzertifizierte Eiche mit Edelstahlreifen, nur 13 kg schwer.
lumav_meta_description_en Traditional 30 L oak fermentation barrel for pickling cucumbers and cabbage, food-grade certified oak with stainless steel hoops, only 13 kg.
lumav_meta_description_et Traditsiooniline 30 l tammetünn kurgi ja kapsa hapendamiseks – toidusertifitseeritud tamm, roostevabast terasest vitsad, kaal vaid 13 kg.
lumav_meta_description_fi Perinteinen 30 l:n tammitynnyri kurkkujen ja kaalin hapattamiseen – elintarvikesertifioitu tammi, ruostumattomat teräsvanteet, paino vain 13 kg.
lumav_meta_description_lt Tradicinis 30 l ąžuolinis kubilas agurkų ir kopūstų raugimui – maistui sertifikuotas ąžuolas, nerūdijančio plieno lankai, svoris vos 13 kg.
lumav_meta_description_lv Tradicionāla 30 l ozolkoka muca gurķu un kāpostu raudzēšanai – pārtikas sertificēts ozols, nerūsējošā tērauda stīpas, svars tikai 13 kg.
lumav_meta_description_sv Traditionell 30 l jäsningstunna i ek för saltgurka och surkål, livsmedelscertifierad ek med rostfria stålband, endast 13 kg.
lumav_meta_keywords_de eichenfass, gärfass, sauerkrautfass, gurkenfass, 30l fass
lumav_meta_keywords_en oak barrel, pickling barrel, fermentation barrel, sauerkraut barrel, 30l barrel
lumav_meta_keywords_et tammetünn, hapukurgivaat, kapsatünn, hapendamisvaat, 30l tünn
lumav_meta_keywords_fi tammitynnyri, hapankurkkutynnyri, käymistynnyri, hapankaalitynnyri, 30l tynnyri
lumav_meta_keywords_lt ąžuolinis kubilas, rauginimo statinė, agurkų statinė, kopūstų statinė, 30l statinė
lumav_meta_keywords_lv ozolkoka muca, raudzēšanas muca, marinēšanas muca, skābā kāposta muca, 30l muca
lumav_meta_keywords_sv ekfat, jäsningstunna, saltgurktunna, surkålstunna, 30l tunna
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Gewicht (kg) 13.000000
Höhe (m) 0.445
Breite (m) 0.375
Länge (m) 0.375
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