.png)
Eichenfass 10L französische Eiche
EAN: 2000005436499
Stückzahl: stk
Stückzahl: 2
- Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 400 €, ausgenommen Palettenlieferungen und Projektangebote.
- Aufgrund schneller Änderungen der Einkaufspreise haben nur bestellte Produkte einen vorhersehbaren Preis – der Endpreis kann sich ändern. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer (24 %). Wenn das Produkt installiert werden muss, bestellen Sie bitte einen Fachmann für die Installation!
Prantsuse tammevaat veinile - Premium veinivalmistuse vaat
Kõrgekvaliteediline Prantsuse tammevaat annab veinile ainulaadset vanilli-, vürtsi- ja pruunisuhkru aroomi. Tammevaat tagab veini täiusliku struktuuri ja viimistletud lõppmaitse, luues harmoonilise tasakaalu puuvilja- ja röstinootide vahel.
Sobivus ja kasutamine
- Ideaalne viinamarjasortidele: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
- Soovituslik laagerdumisaeg: 12-18 kuud
- Röstimistasemed: tugev, keskmine või röstimata (äädika jaoks)
Vaadi ettevalmistus ja hooldus
Uue vaadi ettevalmistus:
- Täida vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta)
- Hoia lahust vaadis 4-5 päeva
- Tühjenda põhjalikult
- Desinfitseeri väävliribaga
- Täida veiniga
Kasutatud vaadi puhastamine:
- Puhasta soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta)
- Loputa põhjalikult puhta veega
- Töötle viinhappelahusega (10g/l) 2-3 päeva
- Desinfitseeri väävliribaga (1/4 riba 100l kohta)
Vaadi hoiustamine:
- Hoia niisketes ja jahedates tingimustes (70% niiskus, temperatuur 12-17°C)
- Sulge korralikult puidust või silikoonist punniga
- Korda desinfitseerimist väävliribaga iga 3 kuu järel
Sagedased küsimused Prantsuse tammevaadi 10L kohta
Millistele veinidele see Prantsuse tammevaat sobib?
Prantsuse tamm sobib eriti hästi täidlastele punastele veinidele nagu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Syrah. See annab veinile elegantse vanilli-, vürtsi- ja pruunisuhkru noodi ning toetab rafineeritud tanniinistruktuuri. 10L suurus on ideaalne väikepartiidele ja kodusele veinitootmisele.
Kuidas valmistada uus vaat enne esmakasutust ette?
Täida uus vaat viinhappelahusega (10g liitri vee kohta) ja jäta seisma 4-5 päevaks. See tihendab puidu ja eemaldab liigsed tanniinid. Pärast tühjendamist desinfitseeri väävliribaga enne veini sissevalamist. Korralik ettevalmistus tagab puhta aroomi ja pikendab vaadi eluiga.
Kui kaua peaks veini vaadis laagerdama?
Soovituslik laagerdumisaeg on 12-18 kuud, sõltuvalt veinistiilist ja soovitud tammemõjust. Väiksemad vaadid nagu 10L annavad maitset kiiremini tänu suuremale pinna ja mahu suhtele, seega jälgi aroome regulaarselt, et vältida liigset tammemaitset.
Kuidas hoiustada vaati, kui seda ei kasutata?
Hoia vaati niiskes ja jahedas kohas (70% niiskus, 12-17°C). Sulge puidust või silikoonist punniga ja korda desinfitseerimist väävliribaga iga 3 kuu järel, et vältida hallitust ja säilitada puidu terviklikkus.
Kas seda vaati saab kasutada äädika valmistamiseks?
Jah, röstimata Prantsuse tammevaat on äädika laagerdamiseks suurepärane valik. Röstimata puit võimaldab kontrollitud hapnikuvahetust ilma röstitud aroome lisamata, andes puhta ja tasakaaluka äädika õrna tammemaitsega.
| Gewicht (kg) | 0.010000 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |
239,00 €
179,00 €
