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Eichenfass Nobile Refresh Revelation
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Marke: Laffort
Stückzahl: stk
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79,00 €/Kg
Verwendung: Struktur und aromatische Komplexität entsprechend der traditionellen Fassreifung. Nobile Barrel Refresh ist ein System einfügbarer Elemente (Mini-Dauben), das speziell entwickelt wurde, um die Lebensdauer von Eichenfässern zu verlängern. Es gibt während der Reifung progressiv die spezifischen Charaktere an den Wein ab, die durch das Toasten der NOBILE® Dauben zum Ausdruck kommen.
Eigenschaften: Hochwertige französische Eiche, natürliche Reifung von 24 Monaten an der frischen Luft. Abmessungen: 7 x 2 (32x2,3x0,7 cm). Packung für 10 Fässer.
Technische Daten: Dosierung: 1 bis 3 Barrel Refresh/Barrique je nach Erschöpfungsgrad des Behälters und Intensität der gewünschten Holznote. Kontaktzeit: 4 bis 6 Monate je nach Produkt und Weintyp. Die Dosierungen müssen rational auf Basis der Eigenschaften des zu reifenden Weins und der gesetzten spezifischen önologischen Ziele festgelegt werden. Kontaktzeiten können während des Prozesses auf Basis der bei der Verkostung erzielten Ergebnisse angepasst werden.
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Gewicht (kg) | 1.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
