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Französischer Eichensplitter 250g mittel

Artikel-Nr.: 006.204.250
EAN: 5420069829247
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Teavita

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Preis:

8,90 €

Beschreibung Spezifikation

Französische Eichenchips für Wein- und Bierherstellung

Hochwertige französische Eichenchips bieten eine ausgezeichnete Alternative zur traditionellen Eichenfassreifung. Die Chips mit kontrollierter und garantierter Qualität verleihen dem Getränk einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Gebrauchsanweisung

Dosierung: 5-30g pro 10 Liter Wein
Reifezeit: 2 Tage bis 3 Monate
Verwendbar während der Gärung und Nachreifung

Einfluss der Eichenchips auf den Wein

Bereichert das Geschmacksprofil
Verbessert das Aroma
Verbessert die Haltbarkeit
Gewährleistet bessere Farbstabilität

Auswahl der Eichenchips

Wir bieten zwei Arten von Eichenchips an:

Französische Eichenchips - fügen würzige Noten hinzu
Amerikanische Eichenchips - bereichern fruchtige Aromen

Praktische Empfehlungen

Verwenden Sie einen Netzbeutel zum Hinzufügen und Entfernen der Chips
Während der Gärung zugefügte Chips schützen den Wein vor Oxidation
Experimentieren Sie mit Sherry- und Whisky-aromatisierten Chips
Größere Chipmengen verkürzen die erforderliche Kontaktzeit

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wie hoch sind Dosierung und Kontaktzeit?

Verwenden Sie etwa 5-30 g pro 10 Liter Wein mit einer Reifezeit von 2 Tagen bis 3 Monaten; eine größere Menge Chips verkürzt die benötigte Kontaktzeit.

Können die Chips während der Gärung verwendet werden?

Ja. Sie können während der Gärung zugegeben werden, wo sie den Wein auch vor Oxidation schützen, sowie während der Reifung nach der Gärung.

Wie unterscheiden sich französische von amerikanischen Eichenchips?

Französische Eichenchips fügen würzige Noten hinzu, während amerikanische Eichenchips fruchtige Aromen verstärken, sodass die Wahl vom gewünschten Stil abhängt.

Wie lassen sie sich praktisch zugeben und entfernen?

Geben Sie die Chips in einen Netzbeutel, der das Hinzufügen und das saubere Entfernen erleichtert, sobald das gewünschte Aroma erreicht ist.

lumav_meta_description_de	Diese französischen Eichenchips verleihen Wein oder Bier würzige Fassreife-Aromen ganz ohne Fass, dosiert mit 5-30 g pro 10 Liter.
lumav_meta_description_en	These French oak chips add spicy, barrel-aged character to wine or beer without a barrel, dosed at 5-30g per 10 litres for 2 days up to 3 months.
lumav_meta_description_et	Prantsuse tammelaastud annavad veinile ja õllele vürtsika laagerdunud maitse ilma vaadita, doosis 5-30g 10 liitri kohta.
lumav_meta_description_fi	Nämä ranskalaiset tammilastut tuovat viiniin tai olueen mausteisen tynnyrimaun ilman tynnyriä, annostuksella 5-30 g / 10 litraa.
lumav_meta_description_lt	Šios prancūziškos ąžuolo drožlės suteikia vynui ar alui aštrų statinės brandinimo skonį be statinės, dozė 5-30g 10 litrų.
lumav_meta_description_lv	Šīs franču ozola skaidas piešķir vīnam vai alum pikantu mucas nogatavināšanas garšu bez mucas, deva 5-30g uz 10 litriem.
lumav_meta_description_sv	Denna franska ekflis ger vin eller öl en kryddig fatkaraktär utan fat, med en dosering på 5-30 g per 10 liter.
lumav_meta_keywords_de	Eichenchips, französische Eiche, Weinreifung, Bierreifung, mittlere Röstung
lumav_meta_keywords_en	oak chips, French oak, wine aging, beer aging, medium toast
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Gewicht (kg)	0.250000
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