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Französischer Eichensplitter 250g Mocca
EAN: 2000000047843
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: 2
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Französische Eichenchips für Wein - ēvOAK Premium
Hochwertige Eichenchips aus echter französischer Eiche, nach einem einzigartigen Rezept getoastet, für eine perfekte Weinreifung.
Geschmacksprofil und Eigenschaften
- Intensives Mokka-Aroma
- Weiche Vanillenoten
- Aromatische Töne von geröstetem Brot
- Nuancen überreifer Sauerkirsche im Rotwein
Anwendung
- Dosierung: 5-30 Gramm pro 10 Liter Wein
- Mindestanwendungszeit: 14 Tage
- Maximale Anwendungszeit: 6 Monate
Ergebnis
Der Einsatz von Eichenchips macht den Wein:
- Weicher
- Elastischer
- Voluminöser
Häufig gestellte Fragen zu Eichenchips FO High Mocha 250g
Für welchen Weintyp sind diese Chips am besten geeignet?
Das High-Mocha-Profil eignet sich besonders gut für vollmundige Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, bei denen Mokka- und Röstbrotnoten den Charakter dunkler Früchte ergänzen. Es kann auch kräftigen Weißweinen wie im Holz ausgebautem Chardonnay Komplexität verleihen.
Wie viel sollte ich pro 10 Liter Wein dosieren?
Die empfohlene Dosierung beträgt 5-30 Gramm pro 10 Liter Wein. Wir empfehlen, mit einer niedrigeren Dosis (ca. 10 g/10 L) zu beginnen und regelmäßig zu verkosten. Chips können jederzeit nachgegeben werden, überschüssiger Eichencharakter lässt sich jedoch nur schwer entfernen.
Wie lange sollten die Chips mit dem Wein in Kontakt bleiben?
Die Mindestkontaktzeit beträgt 14 Tage, die maximale 6 Monate. Die meisten Winzer verkosten ab der dritten Woche wöchentlich und entfernen die Chips, sobald die gewünschte Intensität von Mokka, Vanille und Röstaromen erreicht ist.
Kann ich die Eichenchips für einen zweiten Ansatz wiederverwenden?
Eichenchips sind für den einmaligen Gebrauch konzipiert. Nach dem ersten Kontakt sind die meisten extrahierbaren Aromastoffe freigesetzt, sodass eine zweite Verwendung nur einen minimalen Aromabeitrag liefern würde. Für gleichbleibende Qualität empfehlen wir frische Chips für jeden Ansatz.
Wie viel Wein kann mit der 250-g-Packung behandelt werden?
Eine 250-g-Packung behandelt je nach gewählter Dosierung (5-30 g pro 10 L) etwa 80-500 Liter Wein. Bei einer typischen mittleren Dosis von 15 g/10 L reicht eine Packung für rund 165 Liter.
| Gewicht (kg) | 0.250000 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
32,00 €
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