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Fumarsäure (2,5kg)
Marke: Laffort
Stückzahl: stk
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18,42 €/Kg
Verwendung: Fumarsäure zum Schutz von Weinen vor Milchsäurebakterien und zur Kontrolle der malolaktischen Gärung.
Eigenschaften: Reine Fumarsäure (>99,5% Reinheit). Verhindert den Beginn der malolaktischen Gärung, kann laufende malolaktische Gärung stoppen, bewahrt Apfelsäure in Weinen. Werkzeug zur Herstellung von Weinen mit reduziertem SO₂-Gehalt oder ohne Sulfitzusatz. Weißes granulares Pulver.
Technische Daten: Reinheit: >99,5%. Sulfatasche: <0,01%. Blei: <2ppm. Arsen: <3ppm. Eisen: <10ppm. Quecksilber: <1ppm. Empfohlene Dosierung: 30-60g/hL. Verpackung: 2,5kg Beutel. Haltbarkeit: 2 Jahre.
Protokoll: In der 20-fachen Gewichtsmenge Wein auflösen. Während des Umpumpens zugeben, um optimale Vermischung zu gewährleisten. Weintemperatur während der Behandlung stabil und über 10°C halten. Vom Boden entfernt in Originalverpackung ungeöffnet bei mäßiger Temperatur an trockenem Ort lagern.
| application_area | wine production |
| certifications | EU 2019/934 |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | wine |
| Gewicht (kg) | 2.60000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
