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Kessel 150L Tri-Clamp motorisiert
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Der 150 Liter Edelstahl motorisierte Einmachtopf mit Tri-Clamp-Verbindung ist ein professionelles Qualitätsprodukt, das für den Einsatz von Unternehmen und Amateuren beim Marmeladenkochen konzipiert wurde. Ausgestattet mit einem lebensmittelechten Silikon-Schaberstreifen am unteren Messer, kann der 150-Liter motorisierte Einmachtopf optimal ein Anbrennen und Karamellisieren des Produkts verhindern.
Ausgestattet mit einem Tri-Clamp-Ventil respektiert er die organoleptischen Eigenschaften des Produkts: Das Tri-Clamp-Schnellverbindungssystem besteht aus einem DN32 CLAMP 1" 1/2 Edelstahlventil mit PG 30 Edelstahl-Schlauchtülle, CLAMP-Dichtungen und Klemmen, was ideal ist, um eine sterile Umgebung in Übereinstimmung mit den höchsten Produktionsstandards zu gewährleisten. Dieses System garantiert eine einfache Montage und Demontage ohne zusätzliche Werkzeuge sowie eine einfache Desinfektion dank der Wahl glatter Verbindungen.
Es ist außerdem mit einem professionellen Analog-Thermometer mit speziellem Schutz ausgestattet, das über einen speziell entwickelten Sondeneingang zur Temperaturkontrolle des Kochprodukts eingesetzt werden kann. Der motorisierte Einmachtopf hat ein Gesamtfassungsvermögen von 150 Litern, um allen Qualitäts- und Produktivitätsanforderungen von Unternehmen in diesem Bereich gerecht zu werden. Er verfügt außerdem über einen 220V-Getriebemotor, einen Rührer mit Edelstahlschaufeln sowie ergonomische Griffe und einen dicken Deckel mit Haken und Dampfaustrittsöffnungen. Dieses Modell hat einen Innendurchmesser von 630mm, während die Bodenstärke etwa 1,5mm beträgt: somit ideal zum Aufrechterhalten der richtigen Temperaturen auch ohne aktive Isolierung.
Eigenschaften:
- Aus 18/10 Edelstahl (AISI 304)
- Lebensmittelechter Silikon-Schaber an der Bodenplatte
- Analog-Thermometer mit Edelstahlschutz
- Sondeneingang und Thermometerschutz
- Verstärkter dicker Edelstahldeckel
- Edelstahlhaken
- Dampfaustrittsöffnungen
- Geschwindigkeitsmotor 200V - 0,09kW - 28 RPM
- Rührer mit Edelstahlschaufeln
- Edelstahlgriffe
- Edelstahlventil CLAMP 1" 1/2 DN32
- Edelstahl-Schlauchtülle CLAMP 1" 1/2 PG30
- Edelstahlverbinder CLAMP 1" 1/2
- Edelstahl-Doppelverbindungsklemmen CLAMP 1" 1/2
- CLAMP-Dichtungen
- Innendurchmesser: 630mm
- Gesamthöhe: 490mm
- Gesamtabmessungen mit Motor: 760 x 650mm (h)
- Bodenstärke: 1,5mm
- Wandstärke: 1mm
Warnhinweise: Nicht für Induktionsheizung geeignet.
| airtight | no |
| application_area | small production, industrial |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced thick stainless steel lid with hooks and steam escape holes |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam, preserves |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1 Tri-Clamp valve, bottom position |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.76 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
