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Kessel 500L zum Maischen Edelstahl
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
Lieferzeit (Tag): 14-30
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Professioneller 500L motorisierter Maischebehälter
Verwendung: Der 500-Liter motorisierte Maischebehälter aus dickem und hochbeständigem 18/10 (AISI 304) Edelstahl ist für die Herstellung hochwertiger Craft-Biere konzipiert. Im Lieferumfang enthalten sind ein professionelles Analogthermometer und Rührschaufeln, sowie zwei praktische Griffe für einfachen Transport.
Eigenschaften
Verstärkter Edelstahldeckel mit Haken, 220V Motor (0,37 kW) Getriebemotor (28 U/min) sowie Edelstahlgriffe und -schaufeln. DIN25 Edelstahl-Kugelhahn mit 20 mm Innen-Schlauchtülle, Läuterkugel mit PG20-Schlauchtülle, Fühlerhalter für Thermometer und Thermometerschutz. Der dicke Boden und die Wände halten die korrekte Temperatur und verhindern Karamellisierung, auch ohne Isolierung.
Technische Daten
- Innendurchmesser: 930 mm
- Höhe: 800 mm
- Bodenstärke: 2 mm
- Wandstärke: 1,5 mm
- Gesamtmaß mit Motor: 1020 x 1055 mm (h)
- Material: AISI 304 Edelstahl
- Motor: 220V, 0,37 kW, 28 U/min
Warnhinweise
Nicht für Induktionsheizsysteme geeignet. Optionales rundes Mannloch 300 mm auf Anfrage erhältlich (Aufpreis).
Häufig gestellte Fragen zum 500L Maischebehälter
Wie groß ist das Fassungsvermögen und welches Volumen kann tatsächlich eingemaischt werden?
Das Gesamtvolumen beträgt 500 Liter. Zum Einmaischen empfehlen wir eine Füllung von etwa 80-85 % (400-425 Liter), um Platz für das Rühren und die Malzausdehnung ohne Überlauf zu lassen.
Kann dieser Maischebehälter direkt beheizt werden?
Der Behälter ist nicht für Induktionsheizsysteme geeignet. Er kann auf Gasbrennern oder mit externen Heizelementen verwendet werden. Der dicke 2 mm Boden verteilt die Wärme gleichmäßig und verhindert Karamellisierung.
Wie hoch sind Motorleistung und Rührgeschwindigkeit?
Der Getriebemotor arbeitet mit 220V bei 0,37 kW Leistung und dreht mit 28 U/min. Diese Geschwindigkeit ist optimal für schonendes Maischen, ohne die Malzstruktur zu beschädigen oder übermäßige Belüftung zu verursachen.
Ist AISI 304 Edelstahl lebensmittelecht?
Ja, AISI 304 (18/10) ist vollständig lebensmittelechter Edelstahl, zertifiziert für den Kontakt mit Getränken und Lebensmitteln. Er bietet ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und ist der Industriestandard für Brauereiausrüstung.
Kann ein Mannloch nachträglich hinzugefügt werden?
Ja, ein optionales rundes 300 mm Mannloch ist auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Es muss bei der Bestellung zur werkseitigen Montage angegeben werden.
| application_area | small production |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced stainless steel cover with stainless steel hooks |
| material | stainless steel 304 |
| package_height | 1055 |
| package_length | 1020 |
| power_consumption | 0.37 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | beer |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1 DIN25 stainless steel ball valve |
| Gewicht (kg) | 250.0 |
| Höhe (m) | 0.8 |
| Breite (m) | 0.93 |
| Länge (m) | 0.93 |
319,00 €
