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Kessel 50L CLAMP motorisiert Edelstahl
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Der 50 L TRI-CLAMP motorisierte Edelstahltopf ist das ideale Werkzeug für die Produktion in Brauerei-, Lebensmittel- und Pharmabereichen, wo ein Qualitätsprodukt erforderlich ist, sowie für die Heimproduktion geeignet.
Gefertigt aus 18/10 Edelstahl (AISI 304), der eine perfekte chemische Stabilität garantiert, respektiert der 50 L CLAMP motorisierte Topf die organoleptischen Eigenschaften des Produkts.
Der dicke Deckel, der mit Edelstahlhaken am Topf befestigt ist, sorgt dafür, dass die richtige Temperatur gehalten wird, auch dank der Maischrührer, die das Produkt durch den 220 V 0,09 kW Motor mit Getriebemotor in ständiger Bewegung halten.
Er ist serienmäßig mit dem TRI-CLAMP-Schnellanschlusssystem ausgestattet, bestehend aus einem DN25 CLAMP 1" 1/2 Edelstahlventil mit PG 20 Edelstahlschlauchanschluss, Dichtungen und CLAMP-Klemmen. Die Hauptmerkmale dieses Systems sind die einfache werkzeuglose Montage und Demontage sowie die einfache Reinigung dank der glatten Verbindungen. Der 50 L Topf ist außerdem mit einem professionellen Analogthermometer mit Sonde zur einfachen Kontrolle der Gartemperatur des Produkts, einem Deckel mit Edelstahlknauf und Griffen ausgestattet.
Technische Daten: Material: AISI 304 Edelstahl. Motor: 220V 0,09kW. Getriebemotor: 28 U/min. Innendurchmesser: 455mm. Höhe: 370mm. Wandstärke: 1mm. Bodenstärke: 1,5mm.
Warnhinweise: AISI 304 Edelstahl ist NICHT für Induktionsheizsysteme geeignet.
Häufig gestellte Fragen zum 50L TRI-CLAMP motorisierten Topf
Was ist das TRI-CLAMP-System und welche Vorteile bietet es?
TRI-CLAMP ist ein Schnellanschlussstandard, der in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet wird. Es ermöglicht werkzeuglose Montage und Demontage mittels Klemmen und Dichtungen. Die glatten Verbindungen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung und verhindern Produktrückstände und bakterielle Kontamination.
Kann dieser Topf auf einem Induktionsherd verwendet werden?
Nein. Der Topf ist aus AISI 304 Edelstahl gefertigt, der NICHT magnetisch und daher nicht mit Induktionsheizsystemen kompatibel ist. Er ist für Gasbrenner, Elektroherde und dedizierte Wärmequellen geeignet.
Wozu dienen die Maischrührer und der Getriebemotor?
Die Maischrührer, angetrieben vom 220 V 0,09 kW Getriebemotor mit 28 U/min, halten das Produkt in ständiger sanfter Bewegung. Dies verhindert Anhaften oder Anbrennen am Boden, sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung und fördert eine gleichmäßige Extraktion während des Maisch- oder Kochprozesses.
Welches Zubehör ist serienmäßig enthalten?
Der Topf umfasst ein DN25 TRI-CLAMP 1" 1/2 Edelstahlventil, PG 20 Schlauchanschluss, Dichtungen und CLAMP-Klemmen, ein Analogthermometer mit Sonde, einen Deckel mit Edelstahlknauf und Seitengriffen sowie den 220 V Getriebemotor mit Maischrührern.
Was sind die Innenmaße des Topfes?
Der Topf hat einen Innendurchmesser von 455 mm und eine Höhe von 370 mm. Die Wandstärke beträgt 1 mm und die Bodenstärke 1,5 mm, was eine robuste und gleichzeitig effiziente Wärmeübertragungsstruktur für 50 L Produktionschargen bietet.
| application_area | home, small production, industrial |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced stainless steel lid with stainless steel hooks and knob |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1 stainless steel valve, TRI-CLAMP 1 1/2" |
| Gewicht (kg) | 25.0 |
| Höhe (m) | 0.53 |
| Breite (m) | 0.455 |
| Länge (m) | 0.48 |
