Rührkessel 50L, motorisiert, für Flüssigkeiten

Artikel-Nr.: ABP0134
EAN: 2000000034652
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Preis:

595,00 €

Beschreibung Spezifikation

Professioneller 50L Marmeladenkochtopf aus Edelstahl mit Mixer

Hochwertiger industrieller Marmeladenkochtopf, hergestellt aus strapazierfähigem 18/10 Edelstahl (AISI 304). Dank des 1,5mm dicken Bodens und der 1mm dicken Wände gewährleistet er eine gleichmäßige Temperaturverteilung und verhindert das Anbrennen der Zutaten.

Technische Daten:

Volumen: 50 Liter
Innendurchmesser: 455 mm
Höhe: 370 mm
Gesamtabmessungen mit Motor: 58 x 55 cm

Im Lieferumfang enthalten:

Verstärkter perforierter Edelstahldeckel für Dampfabzug
220V Getriebemotor mit Edelstahl-Rührwerk
1" Edelstahl-Kugelhahn mit lebensmittelechtem Kunststoffdeflektor
Professionelles Analog-Thermometer mit Schutzgehäuse
Robuste Edelstahlgriffe
GAS MX ENO 30 M Ventilanschluss

Hinweis: Das Gerät ist nicht für Induktionsherde geeignet.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

Wie verhindert die Konstruktion das Anbrennen der Zutaten?

Der dicke verstärkte Boden verteilt die Hitze gleichmäßig und die motorisierten Rührflügel halten zähflüssige Produkte in Bewegung, was das Anbrennen reduziert.

Was ist im Lieferumfang des Kessels enthalten?

Enthalten sind ein perforierter Edelstahldeckel zum Dampfablass, ein 220V-Getriebemotor mit Edelstahlflügeln, ein 1-Zoll-Kugelhahn mit lebensmittelechtem Ablenker und ein geschütztes Analogthermometer.

Warum Edelstahl AISI 304 für die Lebensmittelproduktion?

AISI 304 ist korrosionsbeständig und lebensmittelecht, was ihn gut zum Kochen von Marmeladen und anderen zähflüssigen Lebensmitteln sowie für wiederholte Reinigung geeignet macht.

Wie reinige ich ihn nach dem Kochen zähflüssiger Produkte?

Lassen Sie ihn über den Kugelhahn ab, solange er noch warm und sicher ist, und waschen Sie Topf, Flügel und Deckel umgehend, damit zuckerhaltige Rückstände nicht auf den Oberflächen aushärten.

lumav_meta_description_de	Dieser 50-l-Rührkessel aus AISI 304 hat einen 1,5 mm dicken Boden und ein 1-Zoll-Kugelventil gegen Anbrennen.
lumav_meta_description_en	This 50L AISI 304 mixing kettle has a 1.5mm thick bottom and a 1-inch ball valve, preventing burning and spreading heat evenly.
lumav_meta_description_et	50L AISI 304 segamiskatel 1,5mm paksuse põhjaga ja 1-tolli kuulkraaniga väldib kõrbemist ning tagab ühtlase kuumuse.
lumav_meta_description_fi	Tässä 50 litran AISI 304 -sekoituskattilassa on 1,5 mm paksu pohja ja 1 tuuman palloventtiili, mikä estää palamisen.
lumav_meta_description_lt	Šis 50L AISI 304 maišymo katilas su 1,5mm storio dugnu ir 1 colio rutuliniu vožtuvu apsaugo nuo prisvilimo.
lumav_meta_description_lv	Šim 50L AISI 304 maisīšanas katlam ir 1,5mm biezs dibens un 1 collas lodveida vārsts, kas novērš piedegšanu.
lumav_meta_description_sv	Denna 50-liters omrörningskittel i AISI 304 har en 1,5 mm tjock botten och en 1-tums kulventil, som förhindrar vidbränning.
lumav_meta_keywords_de	Rührkessel 50L, Marmeladenkessel, Edelstahlkessel, Kugelventil, motorisierter Kessel
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Gewicht (kg)	25.0
Höhe (m)	0.37
Breite (m)	0.455
Länge (m)	0.455