Konvektions-Dampf-Elektroofen 16x600x400mm Millennial Touch Screen Bakery Tecnoeka mit Reinigungssystem elektronische Steuerung 400V/31000W 930x1035x(H)1900mm

Artikel-Nr.: HEN29980
EAN: 8059174314606
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Beschreibung Spezifikation

Millennial Touch Screen Bakery Tecnoeka — professioneller Heißluft-Dampf-Backofen

Ein leistungsstarker Heißluft-Dampf-Elektrobackofen für professionelle Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Die intuitive Touch-Screen-Bedienung in Kombination mit dem automatisierten Reinigungssystem gewährleistet gleichbleibende Backergebnisse und reduziert den Aufwand für den Bediener.

Technische Daten

Kapazität: 16 Bleche 600x400 mm
Leistung: 165-220 Gerichte/Tag
Blechabstand: 80 mm
Ventilatoren mit automatischer Drehrichtungsumkehr: 4
Anschlusswert: 400V / 31000W
Außenmaße: 930x1035x(H)1900 mm
Empfohlenes Untergestell: 229538

Hauptmerkmale

Elektronische Steuerung mit Touch-Screen-Display
Integriertes automatisches Reinigungssystem
Vier Ventilatoren für gleichmäßige Wärmeverteilung
Für Bäckereien optimierte Dampfzufuhr

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Millennial Touch Screen Bakery 16x600x400?

Ein professioneller Bäckerei-Kombibackofen mit hoher Kapazität, 16 Blechen (600 x 400 mm), Touchscreen-Bedienelementen und einem integrierten Waschsystem. Konzipiert für mittlere bis große Bäckereiproduktionen.

Welchen Vorteil bietet das Waschsystem?

Das integrierte automatische Waschsystem reinigt den Ofenraum gründlich ohne manuelles Schrubben, spart Zeit und sorgt für gleichbleibende Hygienestandards.

Warum sollten Sie sich für einen Touchscreen statt für Smart (elektromechanisch) entscheiden?

Der Touchscreen ermöglicht das Speichern individueller Backprogramme, das Erstellen mehrstufiger Rezepte und eine präzisere Steuerung – ideal für Bäckereien mit vielfältigen Produktsortimenten.

Wie hoch ist die Produktionskapazität?

16 Bleche mit einer Größe von 600 x 400 mm bieten eine beträchtliche Backkapazität für die kommerzielle Herstellung von Brot, Gebäck und Süßwaren.

lumav_meta_description_de	Der elektrische Tecnoeka Touch Screen Backofen verbindet Touchscreen-Steuerung mit Reinigungssystem und bäckt bis zu 480 Produkte täglich auf 16 Blechen.
lumav_meta_description_en	The Tecnoeka Touch Screen electric bakery oven combines programmable touchscreen controls with an automatic wash system, baking up to 480 products daily across 16 trays.
lumav_meta_description_et	Tecnoeka Touch Screen elektriline pagariahi ühendab puutetundliku juhtimise automaatse pesusüsteemiga, küpsetades kuni 480 toodet päevas 16 plaadile 600x400mm.
lumav_meta_description_fi	Tecnoeka Touch Screen -sähköleipomouuni yhdistää ohjelmoitavan kosketusnäytön automaattiseen pesujärjestelmään ja paistaa jopa 480 tuotetta päivässä 16 pellille.
lumav_meta_description_lt	„Tecnoeka Touch Screen“ elektrinė kepyklos krosnis sujungia programuojamą jutiklinį valdymą su automatine plovimo sistema ir iškepa iki 480 gaminių per dieną 16 skardų.
lumav_meta_description_lv	Tecnoeka Touch Screen ceptuves krāsns apvieno skārienekrāna vadību ar mazgāšanas sistēmu, izcepot līdz 480 produktiem dienā 16 paplātēs.
lumav_meta_description_sv	Tecnoeka Touch Screen bageriugn kombinerar pekskärmsstyrning med rengöringssystem och bakar upp till 480 produkter om dagen på 16 plåtar.
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Gewicht (kg)	22.0
Höhe (m)	1.9
Breite (m)	1.035
Länge (m)	0.93