Konvektions-Dampfofen elektrisch Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 elektronische Steuerung Tecnoeka 400V/15400W 730x849x(H)1130mm
EAN: 8059174314163
Marke: Tecnoeka
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Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro Heißluft-Dampfgarer
Der Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro 11xGN1/1 ist ein leistungsstarker elektrischer Heißluft-Dampfgarer für professionelle Küchen, Restaurants und Catering-Betriebe.
Technische Hauptdaten
- Leistung: 165-220 Gerichte pro Tag
- Kapazität: 11xGN1/1
- Einschubabstand: 68 mm
- Lüfter: 2 mit Auto-Reverse-Funktion
- Steuerung: elektronisch
- Anschluss: 400V / 15400W
- Außenmaße: 730 x 849 x (H)1130 mm
- Empfohlener Unterbau: 229521
Einsatzbereiche
Geeignet für Backen, Braten, Dämpfen und kombinierte Garmodi. Das Doppellüftersystem mit Auto-Reverse sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Ebenen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1?
Ein professioneller Hochleistungs-Kombiofen mit 11 GN 1/1-Einschubplätzen, elektronischer Steuerung und dem Black Mask-Design von Tecnoeka. Ideal für mittlere bis große Großküchen.
Welche Garmengen verträgt er?
Mit 11 vollen GN 1/1-Tabletts können je nach zubereiteten Gerichten ca. 80–150 Mahlzeiten pro Portion zubereitet werden.
Was sind die Hauptmerkmale?
Elektronische Steuerung für präzise Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Konvektionsdampftechnologie und das elegante Black Mask-Design mit dunkel lackierter Frontplatte.
Ist eine automatische Reinigung verfügbar?
Überprüfen Sie die spezifische Modellkonfiguration. Viele Backöfen der Millennial-Serie verfügen über optionale automatische Waschsysteme oder bieten diese an.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Gewicht (kg) | 22.0 |
| Höhe (m) | 1.13 |
| Breite (m) | 0.849 |
| Länge (m) | 0.73 |
54,90 €








