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Konvektions-Dampfofen elektrisch 6x GN 2/3 Millennial Touch Screen Gastro Compact elektronische Steuerung Tecnoeka 400V/5200W 500x750x(H)700mm

Artikel-Nr.: HEN30008
EAN: 8059174314545
Marke: Tecnoeka
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Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compact Heißluft-Dampfofen

Der Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compact ist ein leistungsstarker elektrischer Heißluft-Dampfofen, entwickelt für Profiküchen mit begrenztem Platzangebot. Die intuitive Touchscreen-Oberfläche und die zuverlässige elektronische Steuerung vereinfachen den täglichen Kochbetrieb.

Wichtige Spezifikationen

  • Kapazität: 6x GN 2/3 Bleche
  • Leistung: 54-72 Gerichte/Tag
  • Einschubabstand: 68 mm
  • Lüfter: 1 mit automatischer Drehrichtungsumkehr
  • Anschlussleistung: 400V / 5200W
  • Abmessungen: 500x750x(H)700 mm
  • Passender Unterbau: 229545

Merkmale

Der reversierende Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Wärme- und Dampfverteilung im gesamten Garraum und damit für konstant gleichmäßig gegarte Speisen. Die elektronische Touchscreen-Steuerung ermöglicht eine schnelle Programmauswahl und präzise Temperaturführung. Ideal für Cafés, Bäckereien, Bistros und kleine Restaurants.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Millennial Touch Screen Gastro Compact GN 2/3?

Ein leistungsstarker elektrischer Kombibackofen mit 6x GN 2/3 Fassungsvermögen, Touchscreen-Oberfläche und kompaktem Design. Perfekt für kleine Profiküchen und Gastronomiebetriebe.

Was ist die Größe GN 2/3?

GN 2/3-Tabletts messen 354 x 325 mm – kleiner als die Standard-GN 1/1. Dadurch wird der Ofen kompakter und bietet dennoch vielseitige professionelle Kochmöglichkeiten.

Was bietet die Touchscreen-Oberfläche?

Intuitive digitale Bedienelemente zum Einstellen von Kochprogrammen, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit. Rezepte können gespeichert und abgerufen werden, um schichtübergreifend konsistente Ergebnisse zu erzielen.

Ist es zum Backen geeignet?

Ja. Die Kombination aus Konvektion und Dampf macht es vielseitig einsetzbar zum Backen von Brot, Gebäck und Süßwaren neben dem normalen Gastro-Kochen.

lumav_meta_description_de Der Tecnoeka Touch Screen Elektroofen mit präziser Touchscreen-Steuerung für kompakte Küchen fasst 6x GN 2/3; Leistung 54-72 Gerichte/Tag.
lumav_meta_description_en The Tecnoeka Touch Screen electric oven offers precise touchscreen programming for compact kitchens and holds 6x GN 2/3, 54-72 dishes/day output.
lumav_meta_description_et Tecnoeka Touch Screen elektriahi täpse puutetundliku juhtimisega sobib kompaktköökidele ja mahutab 6x GN 2/3, tootlikkus 54-72 rooga päevas.
lumav_meta_description_fi Tecnoeka Touch Screen -sähköuuni, jossa on tarkka kosketusnäyttöohjaus, sopii pienkeittiöille ja mahtuu 6x GN 2/3; tuotto 54-72 annosta/päivä.
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Höhe (m) 0.7
Breite (m) 0.75
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