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Nährstoff (1kg) VEGEMUST
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Marke: Laffort
Stückzahl: stk
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Verwendung: Auf pflanzlichen Proteinen (Patatine und Erbse) basierendes Klärungsmittel für statische Kaltsedimentation und Schönung bei der Gärung von Weiß- und Roséweinen.
Eigenschaften: Hohes Zeta-Potential mit synergistischer Proteinwirkung. Fördert die Eliminierung von oxidierten/oxidierbaren Phenolverbindungen. Patatin reduziert das Oxidationsrisiko durch Senkung der Konzentration oxidierter Phenolverbindungen im Most.
Technische Daten: Aussehen: graubeiges Pulver. Feuchtigkeit: <12%. Asche: <8%. Schwermetalle: Arsen <3ppm, Cadmium <1ppm, Blei <5ppm, Quecksilber <1ppm.
Verwendungsprotokoll: Dosierung: Weiß- und Rosémoste 10-40 g/hL, Wein 5-20 g/hL (EU max: 50 g/hL). Vor Zugabe in 10-fachem Wassergewicht rehydrieren. Mäßig rühren. Lösung am selben Tag verwenden. Nach Zugabe ist Umpumpen für gründliches Mischen erforderlich.
Lagerung: Bodenfrei in Originalverpackung bei mäßiger Temperatur in trockener, geruchsfreier Umgebung lagern. Optimale Verwendung: 3 Jahre.
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
