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Nährstoff (1kg) Nutristart Arom

Artikel-Nr.: PCP0322.1K
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Nährstoff (1kg) Nutristart Arom

Verwendung: Nährstoff für die alkoholische Gärung zur Steigerung der aromatischen Komplexität von Weinen. Basierend auf Hefeautolysaten, inaktiver Hefe und Diammoniumphosphat.

Eigenschaften: Vollständiger Nährstoff mit organischen Stickstoffquellen. Entwickelt organoleptische Komplexität (Aromen und Geschmack). Glutathionreiche Fraktion schützt Aromen in Weiß- und Roséweinen. Qualifiziert für den direkten menschlichen Verzehr in der Önologie (EU-Verordnung Nr. 2019/934).

Technische Daten: Aussehen: beiges Pulver. Feuchtigkeit: <7%. Liefert 14mg/L verfügbaren Stickstoff pro 10g/hL Dosierung. Dosierung: 20-60g/hL (200-600ppm). EU-Maximum: 500g/hL (5000ppm).

Gebrauchsanweisung: In 10-fachem Volumen Most auflösen. Im ersten Drittel der alkoholischen Gärung zugeben. Kann auf einmal oder in mehreren kleineren Zugaben erfolgen.

Lagerung: An einem trockenen Ort bei moderater Temperatur in der original verschlossenen Verpackung lagern. Optimale Verwendung: 3 Jahre.

Verpackung: 1kg Beutel.

application_area winemaking, oenology, alcoholic fermentation
certifications EU regulation n° 2019/934 (Oenology)
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material yeast autolysates, inactive yeast, diammonium phosphate
Gewicht (kg) 1.100000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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