Presse 9,7L 20cm mit Ratsche für Wein

Die 20 cm Hebelpresse ist ein Werkzeug von außergewöhnlicher Qualität, das für die Weinherstellung unverzichtbar ist und dank eines kraftvollen Hebels Most effizient aus dem Trester extrahieren kann. Diese vollständig in Italien gefertigte Presse bietet kleinen Erzeugern und landwirtschaftlichen Betrieben ein Produkt höchsten Standards. Sie besteht aus einem Korb mit Holzstäben mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Kapazität von 15 kg Trauben. Der Korb wird von einem starken Metallskelett getragen, das auch hohem Druck standhält. Die zentrale Schraube ist aus gezogenem Stahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Die hydraulische Hebelpresse wird komplett mit Halbmonden und Holzstücken geliefert, die wesentliche Werkzeuge sind, um die Ratschenwirkung gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zu verteilen.

Eigenschaften:

• Manuell hebelgesteuerter Ratschenmechanismus
• Ratsche aus Gusseisen
• Korb aus gedämpften Buchenholzlatten mit abnehmbaren Stiften
• Schraube aus gezogenem Stahl, die eine lange Lebensdauer garantiert
• Verstärktes Stahl-Mostsammelbassin mit Halterungen
• Stahl-Stützstativ
• Innendurchmesser des Korbes: 200 mm
• Korbhöhe: 310 mm
• Gewicht: 17 kg
• Ladekapazität: 15 kg Trauben
• Komplett mit Holzstücken und Halbmonden

Verwendung:

1. Inbetriebnahme: Entfernen Sie vor der Verwendung der Presse mit einer Bürste oder Druckluft alle Staubpartikel von den Innenteilen. Reinigen Sie den Korb, die halbrunden Holzpressplatten und die Klinken mit einem feuchten Tuch.

2. Befüllen der Presse: Entfernen Sie alle inneren Holzteile und schließen Sie den Korb mit den mitgelieferten Stopfen. Heben Sie den Wagenheber entlang der Gewindeschraube nach oben (gegen den Uhrzeigersinn drehen), füllen Sie den Korb mit Traubenmasse und setzen Sie die zwei halbrunden Holzpressplatten ein. Legen Sie die Holzklötze senkrecht zu den Halbmonden darauf.

3. Vorbereitung des Pressens: Senken Sie den Wagenheber im Uhrzeigersinn ab, bis er auf den Holzklötzen aufliegt. Setzen Sie die Metallklinken in die runden Löcher der Krone ein. Stecken Sie den Griff in das Loch an der Ratsche.

4. Das Pressen: Stellen Sie sich vor die Ratsche und greifen Sie sie mit beiden Händen, setzen Sie sie durch Vor- und Zurückbewegen in Bewegung. Wenn der Wagenheber bis zur Oberkante des Korbes abgesenkt ist, halten Sie an, um den Korb nachzufüllen. Nach Abschluss drehen Sie die Ratsche gegen den Uhrzeigersinn nach oben, entfernen Sie alle Holzklötze und den Korb, entnehmen Sie den Trester und reinigen Sie gründlich.