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Rührkessel 150L, motorisiert, Inverter, für viskose Rohstoffe
Marke: Polsinelli
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Verwendung: Der 150-Liter-motorisierte Marmeladenkessel wurde für Kleinproduzenten und Lebensmittelbetriebe entwickelt und eignet sich ideal für die Zubereitung großer Marmeladenmengen mit präziser Temperaturkontrolle und effizientem Rühren. Ein lebensmittelechter Silikon-Bodenschaber verhindert Anbrennen und Karamellisieren und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse.
Eigenschaften: Gefertigt aus AISI 304 Edelstahl, ausgestattet mit ergonomischen Edelstahlgriffen, einem dicken Edelstahldeckel mit Dampföffnungen und Haken, einem DIN32 Kugelhahn mit Edelstahl-Schlauchanschluss (ø 30mm) sowie einem geschützten Analogthermometer mit Sondenanschluss. Der Getriebemotor mit Frequenzumrichter bietet eine Drehzahlregelung von 6 bis 42 U/min und ermöglicht die Drehrichtungsumkehr. Innendurchmesser 630mm, Höhe 490mm; Gesamtabmessungen (mit Motor) 700 x 750mm (H). Bodenstärke: 1,5mm. Nicht für Induktionsheizsysteme geeignet.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 150 Liter. Material: Edelstahl 304. Drehzahl des Rührwerks: 6–42 U/min. Analoge Temperaturanzeige. Dicker verstärkter Deckel mit Dampföffnungen und Haken. Kugelhahn: DIN32 mit Schlauchanschluss ø 30mm. Sondeneingang vorhanden. Wandstärke: 1mm. Bodenstärke: 1,5mm. Hahnposition: seitlich.
Warnhinweise: Nicht für Induktionsheizung geeignet. Im heißen Zustand vorsichtig handhaben. Hahn nur bis in die gerade Position festziehen.
Häufig gestellte Fragen zum 150L motorisierten Marmeladenkessel
Kann dieser Kessel auf Induktionskochfeldern verwendet werden?
Nein, der 150L motorisierte Kessel ist nicht für Induktionsheizsysteme geeignet. Er ist für die Verwendung mit Gasbrennern oder traditionellen Wärmequellen konzipiert. Der Einsatz auf Induktion wäre nicht effektiv und könnte das Gerät beschädigen.
Welchen Drehzahlbereich hat das motorisierte Rührwerk?
Der Getriebemotor mit Frequenzumrichter ermöglicht eine stufenlose Drehzahlregelung von 6 bis 42 U/min sowie die Drehrichtungsumkehr. Diese Flexibilität eignet sich sowohl für schonendes Rühren empfindlicher Fruchtmischungen als auch für kräftigeres Mischen dickflüssiger Zubereitungen.
Ist der Kessel aus lebensmittelechtem Material gefertigt?
Ja, der Kessel ist aus AISI 304 Edelstahl gefertigt, vollständig lebensmittelecht und korrosionsbeständig. Der Bodenschaber besteht aus lebensmittelechtem Silikon und gewährleistet die hygienische Verarbeitung von Marmeladen, Saucen und ähnlichen Zubereitungen.
Welche Gesamtabmessungen hat der Kessel?
Der Innendurchmesser beträgt 630mm und die Innenhöhe 490mm. Die Gesamtabmessungen mit Motor betragen 700 x 750mm (H). Die Wandstärke beträgt 1mm, die Bodenstärke 1,5mm, mit seitlich montiertem DIN32 Kugelhahn.
Ist ein Thermometer im Kessel enthalten?
Ja, ein geschütztes Analogthermometer ist im Lieferumfang enthalten, zusätzlich mit einem speziellen Sondenanschluss für zusätzliche Temperaturüberwachung bei Bedarf. Dies gewährleistet eine präzise Temperaturkontrolle beim Marmeladenkochen und anderen Zubereitungen.
| application_area | small production |
| automation_type | inverter with gearmotor, analog thermometer |
| display_type | analog |
| lid_type | thick stainless steel with steam release holes and hooks |
| lumav_meta_description_de | 150L Edelstahl-Rührkessel (AISI 304) mit lebensmittelechtem Silikonschaber verhindert Anbrennen beim Marmeladekochen, Drehzahl 6–42 U/min. |
| lumav_meta_description_en | 150L stainless steel (AISI 304) mixing kettle with a food-grade silicone scraper prevents jam from scorching, speed adjustable 6–42 rpm. |
| lumav_meta_description_et | 150L segamiskatel (AISI 304) toiduohutu silikoonkaabitsaga väldib moosi kõrbemist, kiirus 6–42 p/min reguleeritav. |
| lumav_meta_description_fi | 150L ruostumaton (AISI 304) sekoituskattila elintarvikekelpoisella silikonikaapimella estää hillon kärähtämisen, nopeus 6–42 rpm. |
| lumav_meta_description_lt | 150L nerūdijančio plieno (AISI 304) katilas su maistiniu silikoniniu grandikliu apsaugo uogienę nuo prisvilimo, greitis 6–42 aps./min. |
| lumav_meta_description_lv | 150L nerūsējošā tērauda (AISI 304) katls ar pārtikas silikona skrāpi novērš ievārījuma piedegšanu, ātrums 6–42 apgr./min. |
| lumav_meta_description_sv | 150L rostfri (AISI 304) omrörningskittel med livsmedelsgodkänd silikonskrapa förhindrar vidbränning vid syltkokning, varvtal 6–42 rpm. |
| lumav_meta_keywords_de | Marmeladenkessel, Rührkessel, Silikonschaber, Edelstahl, Inverter, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_en | jam kettle, mixing kettle, silicone scraper, stainless steel, inverter, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_et | moosikeetja, segamiskatel, silikoonkaabits, roostevaba teras, inverter, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_fi | hillokeitin, sekoituskattila, silikonikaavin, ruostumaton teräs, invertteri, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_lt | uogienės katilas, maišymo katilas, silikoninis grandiklis, nerūdijantis plienas, invertoris, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_lv | ievārījuma katls, maisīšanas katls, silikona skrāpis, nerūsējošais tērauds, invertors, Polsinelli |
| lumav_meta_keywords_sv | syltkittel, omrörningskittel, silikonskrapa, rostfritt stål, inverter, Polsinelli |
| lumav_meta_title_de | Kessel 150L, Inverter, viskos · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Pot 150L, inverter, viscous · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Katel 150L, inverter, viskoossele · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Kattila 150L, invertteri, viskooseille · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Katilas 150L, invertoris, klampioms · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Katls 150L, invertors, viskoziem · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Kittel 150L, inverter, viskösa · FERMETECH |
| material | stainless steel 304 |
| rotation_speed | 42 |
| tap_configuration | 1 ball valve DIN32 with hose connector ∅30 |
| Gewicht (kg) | 75.0 |
| Höhe (m) | 0.75 |
| Breite (m) | 0.63 |
| Länge (m) | 0.7 |
