.png)
Kaltsiumkloriid (E509) 500g
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 7-45
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
11,40 €/Kg
Kasutamine: Kaltsiumkloriid (CaCl2·2H2O) reguleerib pruulimise vett, rõhutab linnasemaitset ja alandab meski pH-d. Kaltsium suurendab vee karedust ning kloriid rõhutab linnasemaitset, magusust ja täidlust. Lisandeid saab lisada pruulimise vette või otse meski.
Omadused: Tüüpilised kontsentratsioonid pruulimise veele on 50–150 ppm Ca2+ ja 50–150 ppm Cl-. Seda kasutatakse ka meski pH alandamiseks.
Soovitatud sulfaadi-kloriidi suhe:
- 4:1 – Humaldunud
- 1:1 – Tasakaalustatud
- 0,5:1 – Linnaseline
Tehnilised andmed: Kaltsium (Ca) on peamine ioon, mis määrab vee "püsiva kareduse". Kaltsiumil on meskimise ajal mitu rolli, sealhulgas pH alandamine meskimise ajal, valkude sadestumise soodustamine keemisel, õlle stabiilsuse parandamine ning samuti oluline pärmitoitaine. Kaltsiumisisaldus 100mg/l vahemikus on väga soovitav. Eelistatav on vahemik 50mg/l kuni 150mg/l. Kloriid (Cl) parandab õlle suutunnet ja keerukust väikestes kontsentratsioonides. Tavaliselt peaksid pruulimise tasemed olema alla 150mg/l ega tohiks kunagi ületada 200mg/l.
⚠️ Oluline: Järgige täpselt soovitatud doseeringut. Soovitame esmalt katsetada väikese kogusega.
| Kaal (kg) | 0.5 |
| Kõrgus (m) | 0.025 |
| Laius (m) | 0.18 |
| Pikkus (m) | 0.24 |
