.png)
Konvektsioon-auruahi elektriline 11x GN 1/1 Millennial Smart Gastro Tecnoeka elektromehaaniline juhtimine 400V/15400W 730x855x(H)1130mm
EAN: 8059174314361
Kaubamärk: Tecnoeka
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
207,55 €/Kg
Konvektsioon-auruga elektriahi 11x GN 1/1 Millennial Smart Gastro
Korpus on täielikult valmistatud roostevabast terasest. Ahjukamber on kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest. Aur tekib vee otsepritsimisel küttekehadele, 5-astmelise auru taseme reguleerimisega. 3-nupuline elektromehaaniline juhtimine. Temperatuuri reguleerimine 100°C kuni 270°C. Gravitatsioonijahutusega välimine klaas. Kergesti avatav ukse siseklaas. Topeltklaasiga uks paremale avaneva hingega. Avamise lukustus 60°, 90°, 120° ja 180° juures väldib põletusi. Ukse tihend on paksust ja kuumuskindlast silikoonist, paigaldatud ahju korpusesse ning hõlpsasti vahetatav. Isoleeritud korpus säästab energiat. Taimer 10–120 min või pidev töö. Ukse all olev renn takistab kondenseerunud auru tilkumist. Veekaitse klass: IPX 4. LED-valgustus. Reguleeritavad jalad tagavad ahju täiusliku loodimise. Ümaranurgne kamber on lihtne puhastada. 2 automaatselt pööratavat ventilaatorit. GN 1/1 juhikud 68 mm sammuga.
Tehnilised andmed
- Tootlikkus: 165–220 rooga/päevas
- Võimsus: 400V/15400W
- Mõõdud: 730x855x(K)1130mm
- Mahutavus: 11x GN 1/1
- Temperatuuri vahemik: 100°C–270°C
- Taimer: 10–120 minutit või pidev
- Kaitseklass: IPX 4
- Juhikute samm: 68 mm
TÄHELEPANU: Vajalik ühendus elektri, töödeldud vee ja kanalisatsiooniga. Ahju alus: 229521.
Sagedased küsimused Millennial Smart Gastro 11x GN 1/1 ahju kohta
Milliseid ühendusi see ahi vajab?
Ahi vajab 400V kolmefaasilist elektriühendust võimsusega 15400W, töödeldud (pehmendatud) vee toiteliini ja kanalisatsiooniühendust kondensaadi ärajuhtimiseks. Paigaldus peab toimuma kvalifitseeritud spetsialisti poolt vastavalt kohalikele eeskirjadele.
Kui palju roogasid see päevas valmistab?
Tootlikkus on 165–220 rooga päevas, sõltuvalt menüü keerukusest ja töötsüklitest. Mahutavus 11x GN 1/1 ja 68 mm juhikute samm teevad sellest ideaalse lahenduse keskmise ja suurema suurusega restoranidele, sööklatele ning hotelliköökidele.
Miks on kamber AISI 304 roostevabast terasest?
AISI 304 roostevaba teras pakub suurepärast korrosioonikindlust, toiduohutut hügieeni ja vastupidavust kõrgetel temperatuuridel kuni 270°C. Koos ümarate sisenurkadega lihtsustab see igapäevast puhastamist ning tagab pika eluea intensiivses professionaalses kasutuses.
Kuidas töötab aurugenereerimise süsteem?
Aur tekib, pihustades töödeldud vett otse küttekehadele, kus see kohe aurustub kambri sees. 5-astmeline taseme reguleerimine võimaldab niiskust kohandada küpsetamiseks, aurutamiseks, röstimiseks või kombineeritud valmistusviisiks ilma eraldi aurugeneraatorita.
Kas vaja on eraldi alust?
Jah — ergonoomiliseks kasutuseks ja korralikuks ventilatsiooniks soovitame spetsiaalset ahjualust, kood 229521. See tagab stabiilse aluse töökõrgusel, lisapinna GN-anumate ja plaatide hoidmiseks ning õige ruumi seadme ümber.
| lumav_meta_description_de | Der elektrische Tecnoeka Smart Kombidämpfer besitzt einen robusten AISI-304-Edelstahlgarraum und deckt mit Drehknopf-Steuerung 100-270°C für 11xGN1/1 ab. |
| lumav_meta_description_en | The Tecnoeka Smart electric combi oven has a durable AISI 304 stainless chamber and dial controls covering 100-270°C across 11x GN1/1 trays. |
| lumav_meta_description_et | Tecnoeka Smart elektriline kombiahi AISI 304 roostevabast terasest kambriga katab temperatuurivahemiku 100-270°C ning mahutab 11xGN1/1 nupujuhtimisega. |
| lumav_meta_description_fi | Tecnoeka Smart -sähköuunin kestävä AISI 304 -ruostumaton uunitila kattaa lämpötila-alueen 100-270°C ja mahtuu 11xGN1/1 nuppiohjauksella. |
| lumav_meta_description_lt | „Tecnoeka Smart“ elektrinė krosnis turi patvarią AISI 304 nerūdijančio plieno kamerą, o rankenėlių valdymas apima 100-270°C diapazoną 11xGN1/1 talpai. |
| lumav_meta_description_lv | Tecnoeka Smart elektriskajai krāsnij ir izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda kamera, un pogu vadība nodrošina 100-270°C diapazonu 11xGN1/1 ietilpībai. |
| lumav_meta_description_sv | Tecnoeka Smart eldrivna kombiugn har en tålig AISI 304 rostfri ugnskammare och rattstyrning som täcker 100-270°C för 11xGN1/1-kapacitet. |
| lumav_meta_keywords_de | Tecnoeka Smart, Elektroofen, 11xGN1/1, Kombidämpfer, elektromechanische Steuerung, Gastronomiebedarf |
| lumav_meta_keywords_en | Tecnoeka Smart, electric oven, 11xGN1/1, combi oven, electromechanical control, horeca equipment |
| lumav_meta_keywords_et | Tecnoeka Smart, elektriline ahi, 11xGN1/1, kombiahi, elektromehaaniline juhtimine, horeca seadmed |
| lumav_meta_keywords_fi | Tecnoeka Smart, sähköuuni, 11xGN1/1, yhdistelmäuuni, sähkömekaaninen ohjaus, horeca-laitteet |
| lumav_meta_keywords_lt | Tecnoeka Smart, elektrinė orkaitė, 11xGN1/1, konvekcinė garinė orkaitė, elektromechaninis valdymas, horeca įranga |
| lumav_meta_keywords_lv | Tecnoeka Smart, elektriskā krāsns, 11xGN1/1, konvekcijas-tvaika krāsns, elektromehāniskā vadība, horeca aprīkojums |
| lumav_meta_keywords_sv | Tecnoeka Smart, elugn, 11xGN1/1, kombiugn, elektromekanisk styrning, horecautrustning |
| lumav_meta_title_de | Smart 11xGN1/1 Elektro · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Smart 11xGN1/1 electric · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Smart 11xGN1/1 el. · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Smart 11xGN1/1 sähkö · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Smart 11xGN1/1 el. · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Smart 11xGN1/1 el. · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Smart 11xGN1/1 el · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Kaal (kg) | 22.0 |
| Kõrgus (m) | 1.13 |
| Laius (m) | 0.855 |
| Pikkus (m) | 0.73 |
