Konvektsioon-auruahi elektriline Millennial Black Mask Gastro Compact 10xGN1/1 elektrooniline juhtimine Tecnoeka 400V/15400W 500x930x(H)970mm

Tootekood: HEN29960
EAN: 8059174314644
Kaubamärk: Tecnoeka
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 262,42 €

Hind:

5871,00 €

266,86 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Millennial Black Mask Gastro Compact konvektsioon-auruahi

Tecnoeka Millennial Black Mask Gastro Compact on professionaalne elektriline konvektsioon-auruahi keskmise mahuga äriköökidele. Päevane jõudlus 150-200 rooga ühendab mitmekülgsuse, täpsuse ja töökindluse kompaktses mõõdus 500x930x(K)970mm.

Tehnilised andmed

Mahutavus: 10xGN1/1
Plaadihoidikute samm: 68 mm
Ventilaatorid auto-reverse funktsiooniga: 1
Toide: 400V / 15400W
Juhtimine: elektrooniline
Ühilduv alus: 229545

Peamised omadused

Elektrooniline juhtimine võimaldab täpset temperatuuri, niiskuse ja küpsetusaja programmeerimist. Auto-reverse ventilaator tagab ühtlase soojusjaotuse kõigil tasanditel. Ideaalne restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele.

Sagedased küsimused Millennial Black Mask Gastro Compact ahju kohta

Milline on ahju päevane jõudlus?

FERMETECH ekspert Ahi on mõeldud 150-200 roa valmistamiseks päevas, sobides ideaalselt keskmise suurusega restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele. 10xGN1/1 mahutavus võimaldab partiiküpsetamist tõhusaks teeninduseks tippkoormuse ajal.

Milline elektritoide on vajalik?

FERMETECH ekspert Ahi vajab kolmefaasilist 400V ühendust koguvõimsusega 15400W. Ohutuse ja nõuetekohase töö tagamiseks on soovitatav lasta paigaldus teostada kvalifitseeritud elektrikul.

Milline on plaadihoidikute samm?

FERMETECH ekspert Plaadihoidikute samm on 68 mm, mis tagab piisava ruumi enamikele standardsetele GN1/1 anumatele ja küpsetusplaatidele. See vahe optimeerib õhuvoolu plaatide vahel ühtlase küpsetustulemuse saavutamiseks.

Kas alus kuulub komplekti?

FERMETECH ekspert Alus on eraldi müüdav. Ühilduv mudel on kood 229545, mis on spetsiaalselt selle ahju jaoks disainitud ja pakub stabiilset tuge ning täiendavat hoiuruumi plaatidele ja tarvikutele.

Kuidas töötab auto-reverse ventilaatorisüsteem?

FERMETECH ekspert Ahi on varustatud ühe ventilaatoriga, mis muudab küpsetustsüklite ajal automaatselt pöörlemissuunda. See tagab ühtlase soojuse ja niiskuse jaotuse kõigil 10 tasandil, kõrvaldades kuumad kohad ja pakkudes järjepidevaid tulemusi igal plaadil.