8045-ekf523nud-obw-2022-01-imgp9048.jpg.webp

Konvektsioonauruahi 5x GN 2/3 Evolution Next elektriline otsese auruga elektromehaanilise juhtimisega Tecnoeka 230V/3200W 550x754x(H)662mm

Tootekood: HEN25113
EAN: 8059174315931
Kaubamärk: Tecnoeka
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 5-10

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 89,20 €

Hind:

1778,00 €

80,82 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Konvektsioon-auruahi 5x GN 2/3 Evolution Next

Lihtne elektromehaaniline juhtimine – seadistada saab temperatuuri, küpsetusaega ja auru taset. Viieastmeline auru juhtimine: 0–100%. Temperatuurivahemik: 100-270°C. Mugav temperatuurijuhtimine termostaadiga. Taimer: 0–120 min. Individuaalsed funktsiooni märgutuled.

Tehnilised andmed

Mahutavus: 5x GN 2/3
Juhtimine: elektromehaaniline
Aur: otsene aurusisestus
Võimsus: 230V / 3200W
Temperatuur: 100-270°C
Taimer: 0-120 minutit
Auru tasemed: 5 astet (0-100%)
Mõõdud: 550x754x662mm (LxSxK)
Bränd: Tecnoeka

Sagedased küsimused Evolution Next 5x GN 2/3 ahju kohta

Milline on ahju mahutavus?

FERMETECH ekspert Ahi mahutab 5 plaati GN 2/3 formaadis, mis sobib ideaalselt väikestesse ja keskmistesse professionaalsetesse köökidesse, kohvikutesse, pagaritöökodadesse ja toitlustusse, kus on vaja paindlikku mahtu ilma suurt pinda hõivamata.

Kuidas töötab otseauru sisestus?

FERMETECH ekspert Vesi juhitakse otse küpsetuskambrisse, kus see kuumade pindadega kokkupuutel koheselt aurustub. Viieastmeline süsteem (0–100%) võimaldab täpselt reguleerida niiskust küpsetamiseks, aurutamiseks ja kombineeritud režiimideks.

Millist elektriühendust see vajab?

FERMETECH ekspert Ahi töötab 230V ühefaasilise vooluga ja nimivõimsusega 3200W. See muudab paigaldamise lihtsamaks võrreldes kolmefaasiliste mudelitega, kuid siiski on soovitatav kasutada eraldi kaitsmega ahelat.

Kas elektromehaaniline juhtimine on usaldusväärne?

FERMETECH ekspert Jah, elektromehaanilised juhtseadmed on tuntud oma vastupidavuse ja lihtsuse poolest. Termostaadi, 0–120 min taimeri ja individuaalsete märgutuledega on kasutamine intuitiivne ning hoolduskulud püsivad pikas perspektiivis madalad.

Mida selle ahjuga valmistada saab?

FERMETECH ekspert Konvektsioonkuumuse ja auru kombinatsioon võimaldab küpsetada saia- ja pagaritooteid, praadida liha ja linnuliha, aurutada köögivilju ja kala ning soojendada valmistoite. Vahemik 100-270°C katab peaaegu kõik professionaalse kööki vajadused.