Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Laktoos Lactoferm 25kg mittekäärituv piimasuhkur

Tootekood: 007.054.0
EAN: 2000005436680
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Hind:
148,00 €

5,92 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Laktoos Lactoferm 25kg - Mittefermendeeruv Piimasuhkur

Laktoos Lactoferm 25 kg on mittefermendeeruv piimasuhkur, mis on spetsiaalselt mõeldud erinevate õlletüüpide ja veinide magustamiseks. Toode sobib suurepäraselt kõikidele õlle- ja veinistiilide valmistamiseks, pakkudes pehmet ja tasakaalustatud magususnüanssi ilma täiendava fermentatsiooni tekitamiseta.

Kasutuse Põhimõte

Laktoos on looduslik suhkur, mida tavaline pärmiseen ei suuda fermenteerida, mistõttu see jääb jookidesse magususe lisamiseks. Laktoosi lisamisel jookidesse saavutate soovitud magususastme ilma, et peaksite muretsema edasise fermentatsiooni pärast, mis muudaks toote maitset või alkoholisisaldust. See muudab laktoosi ideaalseks valikuks lõppmagususe saavutamiseks valmis jookides.

Toote Omadused ja Eelised

Lactoferm laktoos (E966) on eriti populaarne craft-õlletootjate seas, kes soovivad valmistada kreemiseid milk stout'e ja dessertõllesid. Tänu oma madalale magususvõimele (0,16 võrreldes tavalisest granulaadiga 1:1), võimaldab laktoos saavutada pehmema ja vähem intensiivse magusustulemuse, mis sobib hästi tasakaalustama kibedamaid või tugevama maitsega jooke.

Oluline Teave

Toode sisaldab laktoosi, mis on pärit piimast, seega sobib see toodete valmistamiseks, kus piimakomponendi olemasolu on aktsepteeritav. Pange tähele, et laktoosi kasutamine kaubanduslikes veinides ei ole lubatud vastavalt kehtestatud toiduainete regulatsioonidele. Lactoferm laktoos on siiski suurepärane valik koduveinitootjatele ja craft-õlleentusiastidele, kes soovivad oma toodetele lisada erilise magusa nüansi.

Kasutussoovitused

Lisage laktoosi vastavalt soovitud magususe tasemele. Kuna laktoosi magususvõime on oluliselt madalam kui tavalise suhkru oma, võib olla vajalik suurem kogus soovitud tulemuse saavutamiseks. Alustage väiksematest kogustest ja kohandage vastavalt maitsele. Toode sobib ideaalselt milk stout'ide, porter'ite, kreemiste ale'ide ja teiste eritüüpide õllede ning magusate veinide valmistamiseks.

Tehnilised Andmed

  • Tootekood: E966
  • Pakkimise suurus: 25 kg
  • Tüüp: Mittefermendeeruv piimasuhkur
  • Magususvõime: 0,16 (võrreldes suhkruga 1:1)
  • Päritolu: Piimast
food_allergeenid_et Piim (laktoos)
food_kaitleja_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass prepacked_food
food_netokogus 25 kg
lumav_meta_description_de Diese nicht vergärbare Lactoferm-Laktose im 25kg-Gebinde süßt Bier und Wein sanft, ohne weitere Gärung auszulösen — ideal für Milk Stouts.
lumav_meta_description_en This non-fermentable Lactoferm lactose in a 25kg pack sweetens beer and wine gently without triggering further fermentation, ideal for milk stouts.
lumav_meta_description_et Mittekäärituv Lactoferm laktoos 25kg pakendis magustab õlut ja veini pehmelt, ilma täiendavat fermentatsiooni tekitamata ja sobib eriti milk stout stiilile.
lumav_meta_description_fi Tämä käymätön Lactoferm-laktoosi 25kg pakkauksessa makeuttaa olutta ja viiniä pehmeästi ilman lisäkäymistä, sopien erityisesti milk stout -tyyliin.
lumav_meta_description_lt Ši nefermentuojanti Lactoferm laktozė 25kg pakuotėje švelniai saldina alų ir vyną nesukeldama papildomo fermentavimo, puikiai tinka milk stout stiliui.
lumav_meta_description_lv Šī nefermentējošā Lactoferm laktoze 25kg iepakojumā maigi saldina alu un vīnu, neizraisot papildu fermentāciju, ideāli piemērota milk stout stilam.
lumav_meta_description_sv Denna icke-jäsbara Lactoferm-laktos i 25kg förpackning söter öl och vin milt utan att utlösa ytterligare jäsning, perfekt för milk stouts.
lumav_meta_keywords_de Laktose, Milchzucker, Lactoferm, Bier süßen, Milk Stout
lumav_meta_keywords_en lactose, milk sugar, Lactoferm, beer sweetening, milk stout
lumav_meta_keywords_et laktoos, piimasuhkur, Lactoferm, õlle magustamine, milk stout
lumav_meta_keywords_fi laktoosi, maitosokeri, Lactoferm, oluen makeutus, milk stout
lumav_meta_keywords_lt laktozė, pieno cukrus, Lactoferm, alaus saldinimas, milk stout
lumav_meta_keywords_lv laktoze, piena cukurs, Lactoferm, alus saldināšana, milk stout
lumav_meta_keywords_sv laktos, mjölksocker, Lactoferm, sockra öl, milk stout
lumav_meta_title_de Laktose Lactoferm 25kg Milchzucker · FERMETECH
lumav_meta_title_en Lactose Lactoferm 25kg Milk Sugar · FERMETECH
lumav_meta_title_et Laktoos Lactoferm 25kg piimasuhkur · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Laktoosi Lactoferm 25kg maitosokeri · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Laktozė Lactoferm 25kg pieno cukrus · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Laktoze Lactoferm 25kg piena cukurs · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Laktos Lactoferm 25kg mjölksocker · FERMETECH
Kaal (kg) 25.000000
Kõrgus (m) 0.79
Laius (m) 0.125
Pikkus (m) 0.55
Sarnased tooted
Suhkur glükoos/dekstroos 1kg
Tootekood: 9000788 ,   EAN: 5031174387418 ,   Laoseis: Ettetellimisel
4,95 €
Laoseis: Ettetellimisel
Suhkur laktoos 250g mittekäärituv
Tootekood: 007.050.8 ,   EAN: 5425000393887 ,   Laoseis: Ettetellimisel
6,20 €
Laoseis: Ettetellimisel
Suhkur laktoos 1kg mittekäärituv
Tootekood: 007.052.4 ,   EAN: 5425000393894 ,   Laoseis: Ettetellimisel
13,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Suhkur laktoos 5kg mittekäärituv
Tootekood: 007.053.2 ,   EAN: 5425000393900 ,   Laoseis: Ettetellimisel
34,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Suhkur fruktoos 1kg
Tootekood: 28262 ,   EAN: 2000000028262
5,95 €
Suhkur mannitool 25kg (E421)
Tootekood: 1797 ,   EAN: 20000000543372 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
229,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Ksülitool (kasesuhkur) 25kg (E967)
Tootekood: 2007 ,   EAN: 2000005434792 ,   Laoseis: Ettetellimisel
175,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Suhkur sorbitool 25kg mittekäärituv
Tootekood: 2050 ,   EAN: 2000005435201 ,   Laoseis: 1
124,90 €
Sarnased tooted
Suhkur laktoos 250g mittekäärituv
Tootekood: 007.050.8 ,   EAN: 5425000393887 ,   Laoseis: Ettetellimisel
6,20 €
Laoseis: Ettetellimisel
Kommisuhkur Candi 0,5kg pruun
Tootekood: 007.082.1 ,   EAN: 5425000396109 ,   Laoseis: 1
3,60 € (43.8%)
6,40 €
Suhkur sorbitool ehk mittekäärituv 1kg
Tootekood: 49694 ,   EAN: 2000000049694 ,   Laoseis: 4
8,90 €
Erütritool 25kg (E968)
Tootekood: 2003 ,   EAN: 2000005434754 ,   Laoseis: Ettetellimisel
159,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Stevia ekstrakt (E960), Reb-A 98%, 20kg
Tootekood: 2281 ,   EAN: 2000005437557 ,   Laoseis: Ettetellimisel
1690,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.