1575-lallemand-servomyces-beer-yeast-nutrient-10-g.jpg.webp

Pärmitoitaine 10g Lallemand Servomyces BIO kuni 1000L

Tootekood: 050.620.4
EAN: 5708046115386
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: 27

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind:

11,40 €

Kirjeldus Parameetrid

Tsingiga rikastatud kääritusmispärmi toitaine õllele ja veinile

Professionaalne pärmi toitaine Saccharomyces cerevisiae baasil, spetsiaalselt rikastatud mikroelementide ja mineraalidega. See bioloogiline toitaine tagab optimaalse alkohoolse kääritamise ja suurendab pärmi võimet omastada olulisi toitaineid, eriti tsinki.

Kasutusala

Professionaalseks õlle-, veini- ja alkoholitootmiseks. Universaalne lahendus kõigile pärmitüvedele, eriti tõhus pärmi paljundamisel ja taaskasutusel.

Peamised eelised

Kiirendab märkimisväärselt kääritamisprotsessi
Optimeerib pärmi settimist
Parandab maltoosi ja maltotrioosi omastamist
Maksimeerib alkoholisaagist
Eemaldab soovimatud väävliühendid
Tagab harmoonilise ja pehme lõpptulemuse
Vastab Saksa puhtusseaduse nõuetele

Täpne annustamine

Normaalne kääritamine: 1g/100L virret
Pärmi paljundamine: 2g/100L virret
Lisa keevasse katlasse 10 minutit enne protsessi lõppu
Mittekeevas protsessis lisa enne pärmi lisamist

Koostis ja säilitamine

Looduslikult rikastatud Saccharomyces cerevisiae kääritusmispärm, täiustatud tsingiga. Säilita jahedas, kuivas kohas õhukindlas pakendis. Sulge avatud pakend hoolikalt ja hoia kuivas keskkonnas.

Tootja: Lallemand Inc. (endine AB Vickers/Danstar) — professionaalne pärmitootja.

Sagedased küsimused Lallemand Servomyces õllepärmi toitaine 10g BIO kuni 1000L kohta

Kuidas Servomycest õiges koguses annustada?

FERMETECH ekspert Normaalse kääritamise korral kasuta 1g 100L virde kohta ja pärmi paljundamiseks 2g 100L kohta. Lisa keevasse katlasse 10 minutit enne keetmise lõppu. Mittekeevas protsessis lisa vahetult enne pärmi lisamist. Üks 10g pakend katab kuni 1000L virret.

Millised on õiged säilitustingimused?

FERMETECH ekspert Säilita jahedas ja kuivas kohas õhukindlas originaalpakendis, eemal otsesest päikesevalgusest ja niiskusest. Pärast avamist sulge pakend hoolikalt ja hoia kuivas keskkonnas, et säilitada rikastatud pärmi elujõulisus.

Kas Servomyces vastab Saksa puhtusseadusele?

FERMETECH ekspert Jah. Servomyces on 100% looduslik Saccharomyces cerevisiae pärm, mis on bioloogilise kultiveerimise teel rikastatud tsingiga, ning vastab Reinheitsgebot-ile (Saksa õlle puhtusseadus), sobides seega traditsiooniliseks Saksa stiilis pruulimiseks.

Kas see toimib kõigi pärmitüvedega?

FERMETECH ekspert Jah, Servomyces on universaalne toitaine, mis sobib kõigile ale-, lager-, veini- ja destillaadipärmi tüvedele. See on eriti tõhus pärmi paljundamisel, taaskasutusel ja kõrge tihedusega kääritamistel, kus toitainete omastamine on kriitiline.

Mis kasu tsingiga rikastamine täpsemalt annab?

FERMETECH ekspert Tsink on pärmi ainevahetuse oluline kofaktor. Rikastamine kiirendab kääritamist, parandab maltoosi ja maltotrioosi omastamist, optimeerib settimist, maksimeerib alkoholisaagist ja vähendab soovimatuid väävliühendeid, andes puhtama ja harmoonilisema lõpptoote.