1574-products-20170817154503-0506212.jpg.webp

Pärmitoitaine 500g Lallemand Servomyces naturaalne

Tootekood: 050.621.2
EAN: 5708046115546
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 7,93 €

Hind:

129,00 €

258,00 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Servomyces - looduslik pärmi toitaine õlle, veini ja siidri valmistamiseks

Servomyces on bioloogiline pärmi toitaine, mis on spetsiaalselt välja töötatud õlle, veini ja siidri käärimisprotsessi tõhustamiseks. Kemikaalivaba toode on heaks kiidetud Saksamaa range puhtuseseaduse "Reinheitsgebot" alusel.

Peamised eelised:

Parandab pärmi toitainete omastamist
Tõhustab tsingi sidumist pärmirakkudes
Kiirendab käärimisprotsessi
Suurendab pärmi produktiivsust
Parandab flokulatsiooni
Vähendab väävliühendite sisaldust
Langetab diatsetüüli taset käärimise lõpus

Kasutusjuhend:

Käärimiseks: 1g 100 liitri virde kohta
Pärmi paljundamiseks: 2g 100 liitri virde kohta

Õige lisamise aeg: Keetmise ajal lisa 10 minutit enne protsessi lõppu. Keetmiseta protsessis lisa enne pärmi lisamist.

Servomyces on läbinud põhjaliku testimise rahvusvahelistes õllepruulikodades, kinnitades toote tõhusust kvaliteetsete lõpptulemuste saavutamisel. Toode sobib ideaalselt nii professionaalsetele pruulijatele kui ka kodupruulijatele.

Sagedased küsimused Servomyces kohta

Mille poolest erineb Servomyces teistest pärmi toitainetest?

Servomyces on bioloogiline, kemikaalivaba toitaine, mis põhineb tsingirikastatud pärmirakkudel. Erinevalt sünteetilistest DAP-põhistest toitainetest annab see mikroelemente bioloogiliselt omastatavas vormis, mida pärm kergesti kasutab. Seetõttu on see ainus pärmi toitaine, mis on heaks kiidetud Saksa Reinheitsgebot puhtuseseaduse alusel.

Kui palju Servomyces'i peaksin kodupruulis kasutama?

Standardannus on 1g 100 liitri virde kohta käärimiseks või 2g 100 liitri kohta pärmi paljundamiseks. Tüüpilise 20L kodupruuli puhul tähendab see umbes 0,2g — vajamineva kogus on väga väike. 500g pakend sobib seega paljudeks pruulideks või väikesele kommertspruulikojale.

Millal täpselt peaksin Servomyces'i virdele lisama?

Keedetud virde (õlle) puhul lisa Servomyces 10 minutit enne keetmise lõppu, et see täielikult lahustuks ja steriliseeruks. Keetmata protsesside puhul, nagu vein või siider, lisa see vahetult enne pärmi lisamist. Õige ajastus on optimaalse omastamise jaoks pärmi poolt hädavajalik.

Kas Servomyces sobib ka veini ja siidri valmistamiseks?

Jah. Kuigi algselt välja töötatud õllepruulimiseks, töötab Servomyces suurepäraselt ka veini ja siidri käärimisel. See parandab pärmi tervist, kiirendab käärimist, vähendab väävlist tulenevaid kõrvalmaitseid ja aitab saavutada puhtama lõpptoote kõigi kääritatud jookide puhul.

Kuidas Servomyces'i säilitada?

Hoia 500g pakendit jahedas ja kuivas kohas, eelistatavalt alla 25°C, suletud mahutis niiskuse eest kaitstult. Õigesti säilitatuna säilitab Servomyces täieliku aktiivsuse kogu märgitud kõlblikkusaja vältel. Väldi otsest päikesevalgust ja niisket keskkonda.