Pastörisaator P90 mahlale roostevaba

Tootekood: 2171
EAN: 3830013283032
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 51,14 €

Hind:

1190,00 €

Kirjeldus Parameetrid

Pastörisaator P90 mahlale roostevaba

Mahlapastörisaator P90, roostevabast terasest

P90 pastörisaator on suure tootlikkusega professionaalne seade, mis on mõeldud mahla pastöriseerimiseks ja säilitamiseks. See sobib ideaalselt keskmistele ja suurtele mahlatootjatele, kes vajavad tõhusat lahendust suuremate koguste töötlemiseks. Valmistatud AISI304 roostevabast terasest, tagab seade vastupidava ja hügieenilise keskkonna, säilitades mahla kvaliteedi ja maitse.

Standardvarustus

Roostevabast terasest mahuti tootlikkusega 90 L/h
Kaas spiraaltorustikuga optimaalseks soojusvahetuseks
Analoogtermomeeter täpseks temperatuuri jälgimiseks
1/2" kuulventiiliga väljalase ja 1/2" sisselaskeventiil
Kaks vastupidavat puidust käepidet
2 m voolik läbimõõduga 12 mm

Tehnilised andmed

Läbimõõt: 565 mm
Kõrgus: 540 mm
Kaal: 16 kg
Materjal: AISI304 roostevaba teras
Tootlikkus: 90 L/h

Kasutamine

Aseta mahuti gaasipõletile, täida veega ja sulge kaas. Kuumuta vesi temperatuurini 82–85 °C (soojenemisaeg umbes 1 tund 9 kW põletiga). Ühenda voolik, täida süsteem mahlaga ja ava väljalaskeventiil. Mahla temperatuur peab jääma vahemikku 79–82 °C, et hävitada mikroorganismid ja säilitada vitamiinid.

Pikaajaliseks säilitamiseks asenda standardkaas ujuvkaanega, mis asetatakse otse mahla pinnale. Ujuvkaane ümber valatud parafiiniõli loob õhukindla tihendi, kaitstes mahla oksüdeerumise eest.

Sagedased küsimused pastörisaatori P90 kohta

Milline on P90 pastöriseerimisvõimsus?

P90 töötleb kuni 90 liitrit mahla tunnis, mis teeb sellest sobiva lahenduse keskmistele ja suurtele mahlatootjatele, kes käsitlevad suuremaid saake tõhusalt.

Millisest materjalist on P90 valmistatud?

Kogu mahuti on toodetud AISI304 toiduainetööstusele sobivast roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse, korrosioonikindluse ja täieliku hügieenilise ohutuse otsesel kokkupuutel mahlaga.

Milline on õige pastöriseerimistemperatuur?

Kuumuta vesi temperatuurini 82–85 °C. Mahla temperatuur peab jääma vahemikku 79–82 °C — piisav mikroorganismide hävitamiseks, säilitades vitamiinid ja loodusliku maitse.

Kui kaua kulub soojenemiseks?

9 kW gaasipõletiga kulub vee kuumutamiseks töötemperatuurini umbes 1 tund. Võimsam põleti lühendab seda aega proportsionaalselt.

Kuidas saab mahla pärast pastöriseerimist pikaajaliselt säilitada?

Asenda standardkaas ujuvkaanega otse mahla pinnal. Vala selle ümber parafiiniõli, et luua õhukindel tihend, mis takistab oksüdeerumist pikaajalise säilitamise ajal.