Piimhape 80% 1L E270

Piimhape 80% 1kg - Chimica Franke

Piimhape 80% on looduslik happesuse regulaator ja säilitusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, eriti veini- ja õlletootmises. See aine aitab tagada toote optimaalse happesuse taseme ja pikendab säilivusaega.

Kasutusalad

• Veini ja õlle happesuse reguleerimine
• Leiva ja saiakeste värskuse säilitamine
• Kastmete, mooside ja marmelaadide valmistamine
• Karastusjookide tootmine

Kasutuspõhimõte

Enne põhikoguse lisamist katsetage väikese kogusega. Täpne doseerimiskogus sõltub toote tüübist ja soovitud happesuse tasemest. Veini puhul järgige määruse 606/2009 artiklites 11 ja 13 toodud piiranguid.

Vastavus standarditele

• Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (veinitehnoloogia)
• Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (toidulisandid)
• Lubatud maheveini tootmiseks (reg. CE203/2012)

Tehnilised andmed

• Pakendi suurus: 1 kg
• Säilivusaeg: 20.08.2027

Ohutusnõuded

• Põhjustab raskeid nahapõletusi ja silmakahjustusi
• Vältige udu, aurude ja aerosoolide sissehingamist
• Kasutage kaitsekindaid ja -riietust
• Allaneelamise korral loputage suud, ärge kutsuge esile oksendamist
• Õnnetusjuhtumi korral võtke kohe ühendust mürgistuskeskuse või arstiga