8879-221136-obw-2024-06-imgp7286.jpg.webp

Sous vide seade 50L HENDI 220-240V/1500W 71x145x(H)340mm

Tootekood: 221136
EAN: 8711369221136
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 5-10

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 17,12 €

Hind:

341,00 €

Failid

Kirjeldus Parameetrid

Sous vide seade 50L — professionaalne täpsusküpsetus

Tehnilised andmed

Korpuse materjal: 18/8 roostevaba teras (AISI 304)
Küttekeha: nikkelsulam eriti pika kasutusea jaoks
Anuma maht: 50 L (min. 200 mm kõrgus)
Võimsus: 220-240V / 1500W
Mõõdud: 71 x 145 x (K) 340 mm
Taimer: 5 min – 99 h 59 min (1 min sammuga)
Temperatuurivahemik: 5-95°C (0,1°C sammuga)
Temperatuurinäidik: °C ja °F ümberlülitatav
Ohutus: ülekuumenemis- ja kuivkütte kaitse
Veetase: min. ja max. märgistused

Sagedased küsimused sous vide seadme 50L kohta

Millise suurusega anumat see seade vajab?

Seade toetab kuni 50 L mahuga anumaid, vee minimaalne sügavus peab olema 200 mm. Anum peaks olema stabiilne ja kuumakindel ning piisava sügavusega, et vaakumpakendid jääksid täielikult vee alla min./max. märgistuste vahel ühtlase temperatuurijaotuse tagamiseks.

Kui täpne on temperatuuri reguleerimine?

Temperatuuri saab seadistada 0,1°C sammuga vahemikus 5-95°C, mis tagab järjepideva tulemuse liha, kala, köögiviljade ja munade puhul. Näidik on ümberlülitatav °C ja °F vahel, sobides rahvusvaheliste köökide ja retseptide jaoks.

Kas see on ohutu pikaajaliseks küpsetamiseks?

Jah. Seadmel on nii ülekuumenemiskaitse kui ka kuivkütte kaitse, mis lülitavad toite automaatselt välja, kui temperatuur ületab piiri või veetase langeb liiga madalale. Taimer toetab kuni 99 h 59 min, mis on ideaalne pikkadeks madalatemperatuurilisteks protsessideks.

Millisest materjalist seade on valmistatud?

Korpus on valmistatud 18/8 roostevabast terasest (AISI 304), mis on korrosioonikindel ja kergesti puhastatav. Küttekeha on vastupidavast nikkelsulamist, mis talub sagedast professionaalset kasutamist ilma lagunemiseta.

Kas see mudel sobib professionaalsetesse kööki?

Kindlasti. 1500W küttevõimsus, täpne termostaatiline juhtimine ja tugev roostevabast terasest konstruktsioon muudavad selle HENDI sous vide seadme sobivaks restoranidele, toitlustusele ja suurköökidele, kus on vaja usaldusväärset partiiküpsetamist täpsetel temperatuuridel.