.png)
Stabilisaator (1,1kg) kummiaraabik Stabivin SP
Kaubamärk: Laffort
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 14-30
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
58,17 €/Kg
Stabilisaator (1,1kg) kummiaraabik Stabivin SP
Kaaliumkaseinaat - Polylact
Preparaat, mis on mõeldud oksüdatsiooni ennetavaks ja ravivaks töötlemiseks.
Sobilik otseseks inimtarbimiseks mõeldud toodete valmistamiseks enoloogia reguleeritud kasutusalal. Vastab kehtivale EL määrusele nr 2019/934 ja Food Chemical Codex'ile (FCC).
POLYLACT® on preparaat, mis ühendab PVPP ja kaaliumkaseinaadi ning aitab tõhusalt adsorbeerida oksüdeerunud ja oksüdeeruvaid fenoolseid ühendeid, säilitades samas veinide organoleptilise potentsiaali. Kaseinaadi baaskoostis tagab kiire lahustumise ja sünergia PVPP-ga. Vesinikkarbonaadi puudumine soodustab veinide happe-aluse tasakaalu säilimist.
Enoloogilised rakendused
Spetsiaalselt mõeldud valgete või roosade virrete ja veinide ennetavaks või ravivaks töötlemiseks oksüdatsiooni vastu, mis võib muuta värvi ja organoleptilisi omadusi.
Füüsikalised omadused
- Välimus: pulber
- Värv: valge
Keemiline analüüs
- pH (10%): 5 - 7
- SO₂ (%): 1
- Niiskus (%): < 10
- Üldlämmastik (%): ≥ 12
- Valguaine (%): ≥ 56,6
- Arseen (ppm): < 3
- Plii (ppm): < 2
- Elavhõbe (ppm): < 1
Annustamine
Virretes:
- Terve saak: 20 - 40 g/hL (200-400 ppm)
- Riknenud saak: 40 - 100 g/hL (400-1000 ppm)
Veinides: 15 - 90 g/hL (150-900 ppm). Maksimaalne lubatud annus (EL): 260 g/hL.
Lehmapiimast pärinev aine, millel on potentsiaalne allergeensus. Selle toote kasutamine võib põhjustada «allergeeni» märgistuse nõude.
Kasutamine
- Lahustage POLYLACT® 10-kordses koguses vees energilise segamisega. Laske lahusel paisuda üks tund enne kasutamist. Lisage enne või kääritamise settimise ajal.
- POLYLACT® lahust tuleb kasutada samal päeval, kui see valmistati.
Säilitamine
- Hoidke põrandast kõrgemal kuivas ruumis ilma lõhnadeta, mõõdukal temperatuuril, originaalpakendis avamata.
- Optimaalne kasutusaeg: 2 aastat.
Pakend
- 1 kg kott
Korduma kippuvad küsimused
Milleks Stabivin SP 1,1kg kasutatakse?
Kaaliumkaseinaadil põhinev preparaat oksüdatsiooni ennetavaks ja ravivaks töötlemiseks.
Millistele veinidele sobib?
Sobib nii valgetele, roosadele kui punastele veinidele.
Kuidas doseerida?
Doseerimisinfo on toodud pakendil vastavalt veini kogusele.
Kui suur on pakend?
Pakend sisaldab 1,1 kg stabilisaatorit.
| airtight | yes |
| application_area | industrial |
| certifications | Oenological Codex; food safety |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| material | gum arabic solution |
| product_compatibility | wine |
| Kaal (kg) | 1.150000 |
| Kõrgus (m) | 0.4 |
| Laius (m) | 0.4 |
| Pikkus (m) | 0.6 |
