15789-75b13415-4349-4780-8e3e-f9a6ca9ebd78-6-2.png.webp

Stevia ekstrakt (E960), Reb-A 60%, 20kg

Tootekood: 2280
EAN: 2000005437540
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 75,31 €

Hind:

1550,00 €

77,50 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Stevia ekstrakt (E960), Reb-A 60%, 20kg

Stevia ekstrakt (E960) Reb-A 60% on loodusliku päritoluga intensiivmagusaine, mis saadakse stevia taime lehtedest. Magusus on 200–350 korda kõrgem kui sahharoosil, mistõttu efektiivseks magustamiseks piisab väga väikestest kogustest. See kalorivaba magusaine on Euroopa Liidus lubatud toidulisandina.

Omadused

Steviooglükosiidide sisaldus kokku ≥ 95%
Rebaudiosiid A sisaldus ≥ 60%
Magusus 200–350 (sahharoosi suhtes)
Valge kuni helekollane vabalt voolav pulber
Vees lahustuv (hästi kuni vähe lahustuv)
Kalorivaba, sobib kombineerimiseks teiste intensiivmagusainete ja polüoolidega

Tehnilised andmed

E-number: E960
CAS nr: 57817-89-7 (steviosiid), 58543-16-1 (rebaudiosiid A)
Tuhasisaldus: ≤ 1%
Kuivatuskadu: ≤ 6%
pH: 4.5–7.0 (1:100 lahus)
Arseen: ≤ 1 mg/kg
Plii: ≤ 1 mg/kg
Elavhõbe: ≤ 0.1 mg/kg
Kaadmium: ≤ 1.0 mg/kg
Jääklahustid: ≤ 200 mg/kg metanool, ≤ 5000 mg/kg etanool

Sertifikaadid

Kosher, Halal, Non-GMO
Vastab ELi määrustele 231/2012 ja 724/2013

Säilitamine

Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritud kohas. Kaitsta tugeva valguse ja kuumuse eest. Säilivusaeg soovitatud tingimustes 24 kuud.

Sagedased küsimused Stevia ekstrakti Reb-A 60% kohta

Kui palju magusam on stevia Reb-A 60% suhkrust?

Stevia ekstrakt, mille rebaudiosiid A sisaldus on 60%, on umbes 200–350 korda magusam kui sahharoos. Seetõttu on soovitud magususe saavutamiseks jookides, maiustustes või küpsetistes vaja kasutada väga väikeseid koguseid. Täpne suhe sõltub tootest ja soovitud maitseprofiilist.

Kas stevia ekstrakt E960 on kalorivaba?

Jah, steviooglükosiide organism energia saamiseks ei kasuta, mistõttu neid loetakse kalorivabaks. See muudab Reb-A 60% ideaalseks valikuks vähendatud suhkrusisaldusega, diabeedisõbralikele ja madala kalorsusega toitudele ning jookidele, säilitades täieliku magususe.

Kas steviat saab kombineerida teiste magusainetega?

Jah, Reb-A 60% sobib väga hästi koos polüoolidega (erütritool, ksülitool, maltitool) ning teiste intensiivmagusainetega nagu sukraloos. Kombineerimine aitab tasakaalustada magususe profiili, maskeerida järelmaitset ja saavutada lõpptootes suhkrule sarnane struktuur.

Millised sertifikaadid sellel stevia ekstraktil on?

Toode on Kosher, Halal ja Non-GMO sertifitseeritud ning vastab ELi määrustele 231/2012 ja 724/2013 toidulisandite spetsifikatsioonide kohta. Detailsed sertifikaadid ja spetsifikatsioonilehed on meie tehnilise meeskonna kaudu soovi korral kättesaadavad.

Kuidas toodet säilitada?

Hoida originaalpakendis jahedas, kuivas ja hästi ventileeritud kohas, eemal tugevast valgusest ja soojusallikatest. Soovitatud tingimustes on säilivusaeg 24 kuud. Pärast avamist sulgege pakend hoolikalt, et kaitsta pulbrit niiskuse eest.