Tuoteryhmät

Happoseos VinoFerm 1kg

Tuotenumero: 003.049.4
EAN: 5425000396352
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hinta:
29,90 €
Määrä: - +
   - tai -   

Viinin happamuuden säädin — luonnollinen happoseos käymistä varten

Korkealaatuinen kolmen hapon seos viininvalmistukseen sisältää yhtä suuret osat (33%) sitruunahappoa, viinihappoa ja omenahappoa. Tämä ammattimainen happoseos on erityisesti suunniteltu tehostamaan käymisprosessia ja säätelemään tarkasti viinin happamuutta.

Käyttö ja annostus

Helppo annostella: 10 grammaa happoseosta 10 litraa viiniä kohti nostaa happopitoisuutta 1 g/l. Tämä varmistaa optimaalisen happamuustason käyvässä nesteessä.

Tekniset tiedot

  • Sitruunahappoa: 33%
  • Viinihappoa: 33%
  • Omenahappoa: 33%

Happamuuden mittaaminen

Viinin happamuus mitataan grammoina viinihappoa litraa kohti. Jos happamuus on ilmaistu rikkihappona (ranskalainen menetelmä), muunna se viinihapoksi kertomalla tulos luvulla 1,53.

Tämä happoseos sopii erinomaisesti sekä harrastelija- että ammattiviininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti säädellyn happamuuden viinissään.

Usein kysytyt kysymykset VINOFERM-happoseoksesta

Kuinka paljon happoseosta lisään viiniin?
Lisää 10 g happoseosta 10 litraa viiniä kohti nostaaksesi happamuutta 1 g/l. Mittaa aina alkuhappamuus ennen annostelua ja lisää vähitellen maistellen. Tavallisissa ruokaviineissä kokonaishappamuus viinihappona ilmaistuna on 5–7 g/l.
Milloin happoseos on paras lisätä?
Happoseos voidaan lisätä ennen käymistä mehun happamuuden säätämiseksi tai käymisen jälkeen valmiin viinin korjaamiseksi. Liuota jauhe pieneen määrään viiniä tai vettä ennen pääerään sekoittamista, jotta jakauma on tasainen.
Mikä on kolmen hapon ero seoksessa?
Viinihappo on rypäleiden pääasiallinen luonnollinen happo ja antaa vakaan happamuuden. Omenahappo tuo raikkaan, omenamaisen luonteen. Sitruunahappo lisää eloisan sävyn ja auttaa rautaa stabiloimaan. 33/33/33-seos antaa tasapainoisen happoprofiilin, joka sopii useimpiin viineihin.
Sopiiko tämä happoseos myös hedelmäviineille ja siidereille?
Kyllä. Seos sopii hyvin rypäle-, hedelmä- ja maaseutuviineihin sekä siidereihin, jotka tarvitsevat happamuuden korjausta. Erityisesti vähähappoiset hedelmät kuten päärynät, makeat omenat tai seljanmarjat hyötyvät hapon lisäämisestä oikean tasapainon ja mikrobiologisen vakauden saavuttamiseksi.
Miten happoseos tulee säilyttää?
Säilytä alkuperäispakkauksessa viileässä ja kuivassa paikassa, suoralta auringonvalolta ja voimakkailta hajuilta suojassa. Oikein säilytettynä happoseos säilyy vakaana useita vuosia. Sulje pakkaus aina käytön jälkeen tiiviisti kosteuden imeytymisen ja paakkuuntumisen estämiseksi.
Paino (kg) 1.000000
Korkeus (m) 0.203
Leveys (m) 0.041
Pituus (m) 0.188
Sopivat tuotteet
Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L
Tuotenumero: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Varastotilanne: 68
1,40 €
Varastotilanne: 68
Bentoniitti 40g parasta ennen 03,2028
Tuotenumero: 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaisia tuotteita
Happoseos VinoFerm 100g
Tuotenumero: 003.046.0 ,   EAN: 5425000396338 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Maitohappo VinoFerm Lactol 0,25L 80%
Tuotenumero: 003.003.1 ,   EAN: 5425000396147 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
9,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Maitohappo VinoFerm Lactol 5L 80%
Tuotenumero: 003.006.4 ,   EAN: 5425000396161 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Askorbiinihappo 25kg
Tuotenumero: 30401 ,   EAN: 2000000030401 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
229,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Maitohappo VinoFerm Lactol 0,25L 80%
Tuotenumero: 003.003.1 ,   EAN: 5425000396147 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
9,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Etikkahappo 25kg (etikkahappo, etaanihappo)
Tuotenumero: 53615 ,   EAN: 2000000053615 ,   Varastotilanne: 1
249,00 €
Varastotilanne: 1
Magnesiumsitraatti 25kg (E333)
Tuotenumero: 1815 ,   EAN: 20000000543518 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
269,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Trikalsiumsitraattijauhe 25kg (E333)
Tuotenumero: 1816 ,   EAN: 20000000543525 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
119,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.