Happoseos VinoFerm 100g

Tuotenumero: 003.046.0
EAN: 5425000396338
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Hinta:

7,40 €

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Käymishapposeos viininvalmistukseen - laadukas happosäädin

Tämä ammattimainen happoseos on suunniteltu viininvalmistajille käymisprosessin optimoimiseksi. Seos koostuu yhtä suurista osista (33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa, varmistaen ihanteellisen tasapainon käyvässä nesteessä.

Tarkka annostelu viininvalmistuksessa

Happoseoksen käyttö on yksinkertaista ja tarkkaa - 10 grammaa seosta 10 litraa kohti nostaa happopitoisuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa viininvalmistajan säätää käymisprosessia tarkasti ja saavuttaa halutun happamuustason.

Viinin happamuuden määrittäminen

Viinin happamuus mitataan grammoina viinihappoa litraa kohti. Ranskalaisissa viiniresepteissä käytettyjen rikkihappopohjaisten mittausten muuntamiseksi kerro luvulla 1,53 saadaksesi happamuuden viinihappoyksiköissä.

Tämä laadukas happoseos sopii sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti hallitun käymisprosessin ja laadukkaan lopputuloksen.

Usein kysytyt kysymykset Vinoferm Mixacidista

Mitä happoja seos sisältää?

Vinoferm Mixacid sisältää yhtä suuria osia (kutakin 33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa. Tämä yhdistelmä antaa viinille tasapainoisen happoprofiilin, sillä jokainen happo tuo oman aistivaikutuksensa — viinihappo lisää raikkautta, omenahappo terävyyttä ja sitruunahappo kirkkautta.

Kuinka paljon pitäisi lisätä viiniin?

Yleinen ohje on 10 grammaa seosta 10 litraa viiniä tai rypälemehua kohti, mikä nostaa kokonaishappamuutta noin 1 g/L. Mittaa aina ensin lähtöhappamuus ja säädä asteittain maistaen välillä, jotta vältät liikahapottamisen.

Kuinka muunnan ranskalaiset rikkihappoyksiköt?

Ranskalaisissa resepteissä happamuus ilmaistaan usein grammoina rikkihappoa litraa kohti (H2SO4). Muuntaaksesi viinihappoyksiköiksi kerro rikkihappoarvo luvulla 1,53. Esimerkiksi 5 g/L H2SO4 vastaa noin 7,65 g/L viinihappoa.

Milloin happoseos kannattaa lisätä?

Happosäädöt on parasta tehdä ennen käymisen alkua, kun voit mitata rypälemehun happamuuden ja korjata sitä tarkasti. Pieniä korjauksia voi tehdä myös käymisen jälkeen, mutta suuret muutokset voivat häiritä tasapainoa. Testaa aina ensin pienellä näytteellä.

Riittääkö 100g tyypilliseen kotierään?

Kyllä, 100 grammaa riittää noin 100 litran viinin happamuuden säätämiseen 1 g/L. Useimmille kotiviininvalmistajille, jotka tekevät 10–25 litran eriä, yksi pakkaus riittää useampaan erään viinin happokorjaustarpeesta riippuen.

Paino (kg)	0.100000
Korkeus (m)	0.15
Leveys (m)	0.2
Pituus (m)	0.3

Sopivat tuotteet

Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L

Tuotenumero: PCP0398 , EAN: 2000000032245 , Varastotilanne: 68

1,40 €

Varastotilanne: 68

Lisää toivelistalle

Vertaile

Bentoniitti 40g parasta ennen 03,2028

Tuotenumero: 47676 , EAN: 2000000047676 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

1,00 €

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle

Vertaile

Samanlaisia tuotteita

Happoseos VinoFerm 1kg

Tuotenumero: 003.049.4 , EAN: 5425000396352 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

29,90 €

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle

Vertaile

Maitohappo VinoFerm Lactol 0,25L 80%

Tuotenumero: 003.003.1 , EAN: 5425000396147 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

9,00 €

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle

Vertaile

Maitohappo VinoFerm Lactol 5L 80%

Tuotenumero: 003.006.4 , EAN: 5425000396161 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

59,00 €

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle

Vertaile

Samanlaiset tuotteet