Tuoteryhmät

Happoseos VinoFerm 100g

Tuotenumero: 003.046.0
EAN: 5425000396338
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Hinta:
7,40 €
Määrä: - +
   - tai -   

Käymishapposeos viininvalmistukseen - laadukas happosäädin

Tämä ammattimainen happoseos on suunniteltu viininvalmistajille käymisprosessin optimoimiseksi. Seos koostuu yhtä suurista osista (33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa, varmistaen ihanteellisen tasapainon käyvässä nesteessä.

Tarkka annostelu viininvalmistuksessa

Happoseoksen käyttö on yksinkertaista ja tarkkaa - 10 grammaa seosta 10 litraa kohti nostaa happopitoisuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa viininvalmistajan säätää käymisprosessia tarkasti ja saavuttaa halutun happamuustason.

Viinin happamuuden määrittäminen

Viinin happamuus mitataan grammoina viinihappoa litraa kohti. Ranskalaisissa viiniresepteissä käytettyjen rikkihappopohjaisten mittausten muuntamiseksi kerro luvulla 1,53 saadaksesi happamuuden viinihappoyksiköissä.

Tämä laadukas happoseos sopii sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti hallitun käymisprosessin ja laadukkaan lopputuloksen.

Usein kysytyt kysymykset Vinoferm Mixacidista

Mitä happoja seos sisältää?

Vinoferm Mixacid sisältää yhtä suuria osia (kutakin 33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa. Tämä yhdistelmä antaa viinille tasapainoisen happoprofiilin, sillä jokainen happo tuo oman aistivaikutuksensa — viinihappo lisää raikkautta, omenahappo terävyyttä ja sitruunahappo kirkkautta.

Kuinka paljon pitäisi lisätä viiniin?

Yleinen ohje on 10 grammaa seosta 10 litraa viiniä tai rypälemehua kohti, mikä nostaa kokonaishappamuutta noin 1 g/L. Mittaa aina ensin lähtöhappamuus ja säädä asteittain maistaen välillä, jotta vältät liikahapottamisen.

Kuinka muunnan ranskalaiset rikkihappoyksiköt?

Ranskalaisissa resepteissä happamuus ilmaistaan usein grammoina rikkihappoa litraa kohti (H2SO4). Muuntaaksesi viinihappoyksiköiksi kerro rikkihappoarvo luvulla 1,53. Esimerkiksi 5 g/L H2SO4 vastaa noin 7,65 g/L viinihappoa.

Milloin happoseos kannattaa lisätä?

Happosäädöt on parasta tehdä ennen käymisen alkua, kun voit mitata rypälemehun happamuuden ja korjata sitä tarkasti. Pieniä korjauksia voi tehdä myös käymisen jälkeen, mutta suuret muutokset voivat häiritä tasapainoa. Testaa aina ensin pienellä näytteellä.

Riittääkö 100g tyypilliseen kotierään?

Kyllä, 100 grammaa riittää noin 100 litran viinin happamuuden säätämiseen 1 g/L. Useimmille kotiviininvalmistajille, jotka tekevät 10–25 litran eriä, yksi pakkaus riittää useampaan erään viinin happokorjaustarpeesta riippuen.

lumav_meta_description_de Regulieren Sie die Säure Ihres Weins präzise mit der VinoFerm-Mischung aus gleichen Teilen Zitronen-, Wein- und Apfelsäure.
lumav_meta_description_en Fine-tune your wine's acidity with VinoFerm's blend of equal parts citric, tartaric and malic acid.
lumav_meta_description_et Reguleerige veini happesust täpselt – VinoFermi hapete segu sisaldab võrdsetes osades sidrun-, viin- ja õunhapet.
lumav_meta_description_fi Säädä viinisi happamuutta tarkasti VinoFermin seoksella, joka sisältää yhtä suuret osat sitruuna-, viini- ja omenahappoa.
lumav_meta_description_lt Tiksliai reguliuokite vyno rūgštingumą su VinoFerm mišiniu, kuriame lygiomis dalimis yra citrinų, vyno ir obuolių rūgštys.
lumav_meta_description_lv Precīzi regulējiet vīna skābumu ar VinoFerm maisījumu, kas satur vienādās daļās citronskābi, vīnskābi un ābolskābi.
lumav_meta_description_sv Justera ditt vins syra exakt med VinoFerms blandning av lika delar citron-, vin- och äppelsyra.
lumav_meta_keywords_de Säuremischung, Weinbereitung, VinoFerm, Säureregulierung, Zitronensäure, Weinsäure, Apfelsäure
lumav_meta_keywords_en acid blend, wine acidity, VinoFerm, winemaking, citric acid, tartaric acid, malic acid
lumav_meta_keywords_et hapete segu, veini happesus, VinoFerm, veinivalmistus, sidrunhape, viinhape, õunhape
lumav_meta_keywords_fi happoseos, viinin happamuus, VinoFerm, viininvalmistus, sitruunahappo, viinihappo, omenahappo
lumav_meta_keywords_lt rūgščių mišinys, vyno rūgštingumas, VinoFerm, vyno gamyba, citrinų rūgštis, vyno rūgštis, obuolių rūgštis
lumav_meta_keywords_lv skābju maisījums, vīna skābums, VinoFerm, vīna gatavošana, citronskābe, vīnskābe, ābolskābe
lumav_meta_keywords_sv syrablandning, vinets syra, VinoFerm, vintillverkning, citronsyra, vinsyra, äppelsyra
lumav_meta_title_de VinoFerm Säuremischung 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_en VinoFerm Acid Blend 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Hapete segu VinoFerm 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi VinoFerm happoseos 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt VinoFerm rūgščių mišinys 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv VinoFerm skābju maisījums 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv VinoFerm syrablandning 100g · FERMETECH
Paino (kg) 0.100000
Korkeus (m) 0.15
Leveys (m) 0.2
Pituus (m) 0.3
Sopivat tuotteet
Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L
Tuotenumero: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
1,40 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaisia tuotteita
Happoseos VinoFerm 1kg
Tuotenumero: 003.049.4 ,   EAN: 5425000396352 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
29,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Happoseos VinoFerm 1kg
Tuotenumero: 003.049.4 ,   EAN: 5425000396352 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
29,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Kalsiumsulfaatti 1kg lisää happoa
Tuotenumero: 055.024.4 ,   EAN: 5420069801120 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
5,95 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Kalsiumsulfaatti 500g (Kipsi)
Tuotenumero: KL12478 ,   EAN: 9388866612478 ,   Varastotilanne: 5
7,90 €
Varastotilanne: 5
Trinatriumsitraatti 25kg (E331)
Tuotenumero: 1818 ,   EAN: 20000000543549 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
69,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Fumaarihapon 1kg (E297)
Tuotenumero: 1997-1KG ,   Varastotilanne: 24
5,90 €
Varastotilanne: 24
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.