5750-9a309cba-30b8-47fb-a216-7c8cd1e116c2.png.webp

Maitohappo 80% 1kg Chimica Franke

Tuotenumero: 1307
EAN: 8002297111065
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 2

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Hinta:

13,90 €

Tiedostot

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Maitohappo 80% 1kg - Chimica Franke

Maitohappo 80% on luonnollinen happamuudensäätöaine ja säilöntäaine, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, erityisesti viinin ja oluen valmistuksessa. Tämä aine auttaa ylläpitämään optimaalista happamuustasoa ja pidentää säilyvyysaikaa.

Käyttökohteet

Viinin ja oluen happamuuden säätely
Leivän ja leivonnaisten tuoreuden säilyttäminen
Kastikkeiden, hillojen ja marmeladien valmistus
Virvoitusjuomien valmistus

Käyttöperiaate

Testaa pienellä määrällä ennen pääannoksen lisäämistä. Tarkka annostelu riippuu tuotetyypistä ja halutusta happamuustasosta. Viinin osalta noudata asetuksen 606/2009 artiklojen 11 ja 13 rajoituksia.

Standardien mukaisuus

Asetus CE 606/2009 - Codex OVI (viiniteknologia)
Dir. 2008/84/CE-asetus CE231/2012 (elintarvikelisäaineet)
Hyväksytty luomuviinin tuotantoon (asetus CE203/2012)

Tekniset tiedot

Pakkauskoko: 1 kg
Säilyvyysaika: 20.08.2027

Turvallisuusvaatimukset

Aiheuttaa vakavia ihon palovammoja ja silmävaurioita
Vältä sumun, höyryjen ja aerosolien hengittämistä
Käytä suojakäsineitä ja suojavaatetusta
Jos nielet ainetta, huuhtele suu, älä oksenna
Onnettomuuden sattuessa ota välittömästi yhteyttä myrkytystietokeskukseen tai lääkäriin

Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta

Miten määritän oikean maitohapon määrän?

Koska tehokas annos riippuu tuotetyypistä ja tavoitellusta happamuudesta, valmistaja suosittelee kokeen tekemistä pienellä määrällä ennen koko erän käsittelyä. Viinissä käyttöä säätelee asetus (EY) 606/2009 (artiklat 11 ja 13), joten annostuksen tulee pysyä näissä rajoissa.

Voiko tätä tuotetta käyttää luomuviinin valmistuksessa?

Kyllä. Se on hyväksytty luomuviinin valmistukseen asetuksen (EY) 203/2012 mukaisesti ja täyttää myös OIV:n viininvalmistuskoodeksin sekä EU:n lisäainesäännöt (dir. 2008/84/EY ja asetus (EY) 231/2012).

Mihin muuhun kuin happamuuden säätöön sitä voi käyttää?

Se toimii myös säilöntäaineena, joka auttaa pidentämään säilyvyyttä, ja sitä käytetään leivonnaisissa, kastikkeissa, hilloissa ja marmeladeissa sekä virvoitusjuomissa - ei vain viinissä ja oluessa.

Miksi pieni määrä kannattaa testata ensin?

Happamuuden muutoksia on vaikea peruuttaa, joten pienimuotoinen testi varmistaa maku- ja happamuusvaikutuksen ennen koko erän käsittelyä ja auttaa välttämään liiallista happamoitumista.

Turvallisuustiedot (CLP)

Huomiosana: Vaara
Varoitusmerkki: GHS05 (syövyttävä)
Vaaralausekkeet: H314: Voimakkaasti ihoa syövyttävää ja silmiä vaurioittavaa.

Täydellinen merkintä ja käyttöturvallisuustiedote ovat tuotteen mukana.

Lähde: asetuksen (EY) N:o 1272/2008 (CLP) liite VI — yhdenmukaistettu luokitus on oikeudellisesti sitova

clp_euh_codes	EUH071
clp_euh_de	EUH071: Wirkt ätzend auf die Atemwege.
clp_euh_en	EUH071: Corrosive to the respiratory tract.
clp_euh_et	EUH071: Söövitav hingamiselunditele.
clp_euh_fi	EUH071: Hengitysteitä syövyttävää.
clp_euh_lt	EUH071: Ėsdina kvėpavimo takus.
clp_euh_lv	EUH071: Kodīgs elpošanas ceļiem.
clp_euh_sv	EUH071: Frätande på luftvägarna.
clp_hoiatuslaused	P260: Auru/udu mitte sisse hingata. \| P280: Kanda kaitsekindaid/kaitserõivastust/kaitseprille. \| P301+P330+P331: ALLANEELAMISEL: loputada suud, MITTE kutsuda esile oksendamist. \| P305+P351+P338: SILMA SATTUMISEL: loputada veega 15 min, e...
clp_hoiatuslaused_de_1	P260: Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen. P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301+P330+P331: BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
clp_hoiatuslaused_de_2	P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
clp_hoiatuslaused_en_1	P260: Do not breathe dust/fume/gas/mist/vapours/spray. P280: Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. P301+P330+P331: IF SWALLOWED: Rinse mouth. Do NOT induce vomiting.
clp_hoiatuslaused_en_2	P305+P351+P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
clp_hoiatuslaused_et_1	P260: Tolmu/suitsu/gaasi/udu/auru/pihustatud ainet mitte sisse hingata. P280: Kanda kaitsekindaid/kaitserõivastust/kaitseprille/kaitsemaski. P301+P330+P331: ALLANEELAMISE KORRAL: loputada suud. MITTE kutsuda esile oksendamist.
clp_hoiatuslaused_et_2	P305+P351+P338: SILMA SATTUMISE KORRAL: loputada mitme minuti jooksul ettevaatlikult veega. Eemaldada kontaktläätsed, kui neid kasutatakse ja kui neid on kerge eemaldada. Loputada veel kord.
clp_hoiatuslaused_fi_1	P260: Älä hengitä pölyä/savua/kaasua/sumua/höyryä/suihketta. P280: Käytä suojakäsineitä/suojavaatetusta/silmiensuojainta/kasvonsuojainta. P301+P330+P331: JOS KEMIKAALIA ON NIELTY: Huuhdo suu. EI saa oksennuttaa.
clp_hoiatuslaused_fi_2	P305+P351+P338: JOS KEMIKAALIA JOUTUU SILMIIN: Huuhdo huolellisesti vedellä usean minuutin ajan. Poista mahdolliset piilolinssit, jos sen voi tehdä helposti. Jatka huuhtomista.
clp_hoiatuslaused_lt_1	P260: Neįkvėpti dulkių/dūmų/dujų/rūko/garų/aerozolio. P280: Mūvėti apsaugines pirštines/dėvėti apsauginius drabužius/naudoti akių (veido) apsaugos priemones. P301+P330+P331: PRARIJUS: išskalauti burną. NESKATINTI vėmimo.
clp_hoiatuslaused_lt_2	P305+P351+P338: PATEKUS Į AKIS: kelias minutes atsargiai plauti vandeniu. Išimti kontaktinius lęšius, jeigu jie yra ir jeigu lengvai galima tai padaryti. Toliau plauti akis.
clp_hoiatuslaused_lv_1	P260: Neieelpot putekļus/tvaikus/gāzi/dūmus/izgarojumus/smidzinājumu. P280: Izmantot aizsargcimdus/aizsargdrēbes/acu aizsargus/sejas aizsargus. P301+P330+P331: NORĪŠANAS GADĪJUMĀ: izskalot muti. NEIZRAISĪT vemšanu.
clp_hoiatuslaused_lv_2	P305+P351+P338: SASKARĒ AR ACĪM: uzmanīgi izskalot ar ūdeni vairākas minūtes. Izņemt kontaktlēcas, ja tās ir ievietotas un ja to var vienkārši izdarīt. Turpināt skalot.
clp_hoiatuslaused_sv_1	P260: Inandas inte damm/rök/gaser/dimma/ångor/sprej. P280: Använd skyddshandskar/skyddskläder/ögonskydd/ansiktsskydd. P301+P330+P331: VID FÖRTÄRING: Skölj munnen. Framkalla INTE kräkning.
clp_hoiatuslaused_sv_2	P305+P351+P338: VID KONTAKT MED ÖGONEN: Skölj försiktigt med vatten i flera minuter. Ta ur eventuella kontaktlinser om det går lätt. Fortsätt att skölja.
clp_h_codes	H314
clp_kasutus	Veinivalmistus: pH ja happesuse reguleerimine. Õlletegemine, toidu happesuse reguleerimine.
clp_kogus_info	Sisu: 1 L
clp_meta	Nimikogus: 1 L \| Art: PV521Z \| Päritolumaa: Itaalia
clp_ohulaused	H314: Põhjustab rasket nahasöövitust ja silmakahjustusi. \| EUH071: Söövitav hingamisteedele.
clp_ohulaused_de	H314: Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
clp_ohulaused_en	H314: Causes severe skin burns and eye damage.
clp_ohulaused_et	H314: Põhjustab rasket nahasöövitust ja silmakahjustusi.
clp_ohulaused_fi	H314: Voimakkaasti ihoa syövyttävää ja silmiä vaurioittavaa.
clp_ohulaused_lt	H314: Smarkiai nudegina odą ir pažeidžia akis.
clp_ohulaused_lv	H314: Izraisa smagus ādas apdegumus un acu bojājumus.
clp_ohulaused_sv	H314: Orsakar allvarliga frätskador på hud och ögon.
clp_pikto_codes	GHS05
clp_pikto_tekst	GHS05 (söövitav)
clp_pikto_tekst_de	ätzend
clp_pikto_tekst_en	corrosive
clp_pikto_tekst_et	söövitav
clp_pikto_tekst_fi	syövyttävä
clp_pikto_tekst_lt	ėsdinanti medžiaga
clp_pikto_tekst_lv	kodīgs
clp_pikto_tekst_sv	frätande
clp_pikto_url_1	https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS05.png
clp_p_codes	P260,P280,P301+P330+P331,P305+P351+P338
clp_sailitamine	Säilitada algses, tihedalt suletud mahutis kuivas kohas (10-30 °C). Hoida eemal aluselistest ainetest.
clp_sisaldab	L(+)-piimhape (80 % vesilahus), E270. CAS 79-33-4, EINECS 201-196-2, REACH 01-2119474164-39-0004.
clp_tarnija	Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu \| +372 5351 6054 \| www.fermetech.eu
clp_tarnija_de	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_en	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_fi	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lt	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_sv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand	classified
clp_toote_nimi	Piimhape 80 % 1 L (L(+)-piimhape, E270) — Chimica Franke
clp_tootja	Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia. REACH-registreerija: Jungbunzlauer S.A., Prantsusmaa.
clp_tootja_reg	REACH (EU) 1907/2006 \| CLP (EU) 1272/2008 \| Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona	Danger
clp_tunnussona_de	Gefahr
clp_tunnussona_en	Danger
clp_tunnussona_et	Ettevaatust
clp_tunnussona_fi	Vaara
clp_tunnussona_lt	Pavojinga
clp_tunnussona_lv	Bīstami
clp_tunnussona_sv	Fara
clp_un_veos	UN 3265, SÖÖVITAV HAPPELINE ORGAANILINE VEDELIK, N.O.S. (piimhappe lahus); klass 8, pakendirühm III.
lumav_meta_description_de	Milchsäure 80% (E270), 1kg – natürlicher Säureregulator und Konservierungsstoff für die Wein- und Bierherstellung, entspricht EG 606/2009. Chimica Franke.
lumav_meta_description_en	Lactic Acid 80% (E270), 1kg – a natural acidity regulator and preservative for wine and beer production, compliant with EC 606/2009. Chimica Franke.
lumav_meta_description_et	Piimhape 80% (E270) 1kg – looduslik happesuse regulaator ja säilitusaine veini ja õlle tootmiseks, vastab CE 606/2009 standardile. Chimica Franke.
lumav_meta_description_fi	Maitohappo 80% (E270) 1kg – luonnollinen happamuudensäätöaine ja säilöntäaine viinin ja oluen valmistukseen, täyttää EY 606/2009 -standardin.
lumav_meta_description_lt	Pieno rūgštis 80 % (E270), 1kg – natūralus rūgštingumo reguliatorius ir konservantas vyno bei alaus gamybai, atitinka EB 606/2009. „Chimica Franke".
lumav_meta_description_lv	Pienskābe 80% (E270), 1kg – dabisks skābuma regulators un konservants vīna un alus ražošanai, atbilst EK 606/2009 standartam. Chimica Franke.
lumav_meta_description_sv	Mjölksyra 80% (E270), 1kg – en naturlig syrareglerare och konserveringsmedel för vin- och ölproduktion, uppfyller EG 606/2009. Chimica Franke.
lumav_meta_keywords_de	Milchsäure 80%, E270, Säureregulator, Weinherstellung, Bierherstellung, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_en	lactic acid 80%, E270, acidity regulator, wine production, beer production, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_et	piimhape 80%, E270, happesuse regulaator, veinitootmine, õlletootmine, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_fi	maitohappo 80%, E270, happamuudensäätöaine, viinintuotanto, oluttuotanto, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lt	pieno rūgštis 80%, E270, rūgštingumo reguliatorius, vyno gamyba, alaus gamyba, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lv	pienskābe 80%, E270, skābuma regulators, vīna ražošana, alus ražošana, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_sv	mjölksyra 80%, E270, syrareglerare, vinproduktion, ölproduktion, Chimica Franke
lumav_meta_title_de	Milchsäure 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Lactic Acid 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Piimhape 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Maitohappo 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Pieno rūgštis 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Pienskābe 80% 1kg E270 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Mjölksyra 80% 1kg E270 · FERMETECH
manufacturer_phone	+39 0122 623030
packaging_child_resistant	true
Paino (kg)	1.000000
Korkeus (m)	0.15
Leveys (m)	0.2
Pituus (m)	0.3