Mallas (1,8kg) Weizen
Tavaramerkki: Polsinelli
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
17,78 €/Kg
Mallas (1,8kg) Weizen
Weizen-mallasuute
Weizen-mallas on klassisen saksalaisen 'Weiss'-vehnäoluen perusraaka-aine. Kyseessä on tyypillisesti suodattamaton, pintahiivalla käytetty olut, jolle ovat ominaisia hedelmäiset aromit ja melko kevyt tiheys. 1,8 kg:sta Weizen-mallasta saa 23 litraa olkisenkeltaista olutta, jossa on pysyvä vaahto. Makeahkon, hapanvivahteisen makunsa ansiosta tämä olut sopii hyvin lihan — erityisesti mausteisen lihan — ja tuorejuuston kanssa.
Ominaisuudet:
- Alkoholipitoisuus: 4,5%
- Lopputiheys: 1004-1006
- Katkeruus IBU: 25-35
- Väri EBC: <7
- Pintakäyminen: 18-22 °C (64,4-71,6 °F)
- Pakkaus: 1,8 kg
Tarvittavat välineet:
- 35 L ruostumaton teräs olutkäymisastia
- 35 L ruostumaton teräsastia
- Densimittari ja läpinäkyvä sylinteri
- Myrkytön letku 12x16
- Automaattinen oluen siirtolaite ja kauha
- Kaliummetabisulfiitti
- Pulloteline, korkitin, pullot ja kruunukorkit
Valmistus (yhteenveto)
- Desinfioi kaikki välineet huolellisesti.
- Liota mallaspurkkia kuumassa vedessä 10 minuuttia juoksevuuden lisäämiseksi.
- Liuota 1 kg sokeria 3 L:aan kuumaa vettä käymisastiassa, lisää sitten mallas.
- Täytä kylmällä vedellä 23 litraan, pitäen lämpötilan 21-27 °C.
- Lisää hiiva, peitä 15 min, sekoita sitten voimakkaasti hapettamiseksi.
- Sulje käymisastia hermeettisesti ja asenna kuplitin veden ja metabisulfiitin kanssa.
- Käymisaika 7-10 päivää 18-22 °C:ssa kunnes tiheys vakiintuu 1004-1006.
- Siirrä puhtaaseen astiaan, lisää 5-6 g sokeria litraa kohti pullokäymistä varten.
- Pullota, korkkaa ja säilytä pystyssä; hiilihapotus 2 viikossa, optimi 6 kuukauden kuluttua.
Korduma kippuvad küsimused
Kuinka paljon olutta saa?
1,8 kg purkki tuottaa noin 23 litraa saksalaista vehnäolutta.
Miltä se maistuu?
Klassinen saksalainen Weizen, suodattamaton pintahiivainen – pehmeä, banaanin ja neilikan vivahteilla.
Sisältääkö sarja hiivan?
Kyllä, hiiva on mukana sarjassa.
Mitä muuta tarvitsen?
Tarvitset 1 kg sokeria, käymisastian ja pullotustarvikkeet.
| lumav_meta_description_de | Weizenmalz-Extrakt (1,8kg) zum Brauen des klassischen Weizenbiers, ergibt 23 Liter Bier mit 4,5% Alkohol und einem IBU von 25-35. |
| lumav_meta_description_en | Weizen wheat malt extract (1.8kg) for brewing classic wheat beer, yields 23 litres with 4.5% alcohol and an IBU of 25-35. |
| lumav_meta_description_et | Weizen nisulinnase ekstrakt (1,8kg) klassikalise nisuõlle valmistamiseks, annab 23 liitrit õlut alkoholisisaldusega 4,5% ja IBU 25-35. |
| lumav_meta_description_fi | Weizen-vehnämallasuute (1,8kg) klassisen vehnäoluen valmistukseen, tuottaa 23 litraa olutta, alkoholi 4,5% ja IBU 25-35. |
| lumav_meta_description_lt | Weizen kvietinio salyklo ekstraktas (1,8kg) klasikinio kvietinio alaus gamybai, duoda 23 litrus alaus su 4,5% alkoholiu ir IBU 25-35. |
| lumav_meta_description_lv | Weizen kviešu iesala ekstrakts (1,8kg) klasiska kviešu alus darīšanai, dod 23 litrus alus ar 4,5% alkoholu un IBU 25-35. |
| lumav_meta_description_sv | Weizen vetemaltextrakt (1,8kg) för bryggning av klassisk veteöl, ger 23 liter öl med 4,5% alkohol och IBU 25-35. |
| lumav_meta_keywords_de | Malzextrakt, Weizen, Weizenbier, Hobbybrauen, Bier selber brauen |
| lumav_meta_keywords_en | malt extract, Weizen, wheat beer, home brewing, beer kit |
| lumav_meta_keywords_et | linnaseekstrakt, Weizen, nisuõlu, koduõlletegemine, õllepruulimine |
| lumav_meta_keywords_fi | mallasuute, Weizen, vehnäolut, kotipanimo, oluenvalmistus |
| lumav_meta_keywords_lt | salyklo ekstraktas, Weizen, kvietinis alus, alaus darymas namuose, alaus virimas |
| lumav_meta_keywords_lv | iesala ekstrakts, Weizen, kviešu alus, alus darīšana mājās, alus brūvēšana |
| lumav_meta_keywords_sv | maltextrakt, Weizen, veteöl, hembryggning, ölbryggning |
| lumav_meta_title_de | Malz Weizen 1,8kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Malt Weizen 1.8kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Linnas Weizen 1,8kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Mallas Weizen 1,8kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Salyklas Weizen 1,8kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Iesals Weizen 1,8kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Malt Weizen 1,8kg · FERMETECH |
| minimum_order_quantity | 1 |
| product_compatibility | beer, Bitter, Porter, Saison, Christmas Ale, Stout, Belgian Ale, English styles |
| Paino (kg) | 1.850000 |
| Korkeus (m) | 0.15 |
| Leveys (m) | 0.2 |
| Pituus (m) | 0.3 |












