.png)
Natriumsyklamaatti 25kg (E952)
EAN: 2000005434761
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
5,56 €/Kg
Natriumsyklamaatti 25kg (E952)
Natriumsyklamaatti on synteettinen makeutusaine, joka on noin 30-50 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri. Sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa vähäkaloristen ja sokerittomien tuotteiden valmistuksessa. E952 on Euroopan unionissa hyväksytty elintarvikelisäaine, joka tunnetaan vakaudestaan eri lämpötiloissa ja hyvästä säilyvyydestään.
Edut ja käyttökohteet
Natriumsyklamaatin käyttö mahdollistaa sokerin määrän vähentämisen tuotteissa säilyttäen samalla makean maun. Se ei vaikuta painoon samalla tavalla kuin sokeri, minkä vuoksi se sopii käytettäväksi ruokavaliota noudattaville henkilöille ja diabeetikoille. Natriumsyklamaattia käytetään usein yhdessä muiden makeutusaineiden kanssa tasapainoisen makeusprofiilin saavuttamiseksi.
Tekniset tiedot
- Pakkauksen koko: 25kg säkit
- Makeuden voimakkuus: 30-50 kertaa makeampaa kuin sokeri
- Elintarvikelisäaineen koodi: E952
- Sopii teolliseen käyttöön
- Vakaa eri lämpötiloissa
Käyttöohjeet
Lisää varovasti pienissä määrissä sekoittaen tasaisesti tuotteeseen. Aloita pienemmällä määrällä ja lisää tarvittaessa, kunnes saavutat halutun makeustason. Käytä tarkkoja mittausvälineitä, sillä sen makeuden voimakkuus on huomattava.
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Kuinka makeaa natriumsyklamaatti on?
Se on noin 30–50 kertaa makeampaa kuin sokeri – vähemmän voimakasta kuin monet muut makeutusaineet, mikä on yksi syy siihen, että sitä usein sekoitetaan muiden kanssa.
Miksi se yhdistetään usein muihin makeutusaineisiin?
Sen sekoittaminen muiden makeutusaineiden kanssa antaa tasapainoisemman, sokerimaisemman makeusprofiilin ja auttaa tasoittamaan vivahteita, joita yksittäinen makeutusaine voi jättää.
Soveltuuko se ruokavalio- ja diabeetikkotuotteisiin?
Kyllä – se tuo makeutta ilman sokerin kaloreita, mikä tekee siitä sopivan vähäkalorisiin tuotteisiin ja diabeetikoille.
Onko se stabiili valmistuksen aikana?
Se on stabiili laajalla lämpötila-alueella ja sillä on hyvä säilyvyys, joten se kestää tavanomaisen elintarviketuotannon.
| Paino (kg) | 25.0 |
| Korkeus (m) | 0.15 |
| Leveys (m) | 0.35 |
| Pituus (m) | 0.5 |
10,60 €
7,95 €
