.png)
Maltitoli 25kg (E965) 100-300 jauhe
EAN: 20000000543358
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 5-10
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
4,36 €/Kg
Maltitoli 25kg (E965) 100-300mesh
Maltitoli on laadukas makeutusaine, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa sokerin korvikkeena. Sen jauhemainen koostumus (100-300 mesh) varmistaa tasaisen sekoittumisen erilaisissa elintarvikkeissa. Maltitoli on vähäkalorinen makeutusaine, joka tarjoaa noin 75-90% tavallisen sokerin makeudesta, mutta sisältää vähemmän kaloreita.
Maltitoli sopii erityisen hyvin sokerittomien ja vähennetyn sokeripitoisuuden tuotteiden valmistukseen, mukaan lukien makeiset, leivonnaiset ja jäätelöt. Se auttaa saavuttamaan halutun makeuden säilyttäen samalla tuotteen rakenteen ja maunominaisuudet.
E965-merkinnällä varustettu maltitoli on EU:ssa sallittu elintarvikelisäaine, joka tunnetaan vakaudestaan korkeissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä ihanteellisen ainesosan leivontasovelluksiin.
Maltitoli 25kg pakkauksessa on tarkoitettu elintarviketeollisuuden ammattilaisille, jotka haluavat tuottaa laadukkaita vähäsokerisia tuotteita. Tuote on saatavana 25kg pakkauksessa, mikä takaa riittävän määrän teolliseen käyttöön.
Käyttöohjeet
Maltitolia lisätään elintarvikkeisiin sokerin sijasta reseptien mukaan, huomioiden sen hieman alhaisempi makeus verrattuna tavalliseen sokeriin. Maltitoli sopii hyvin leivontaan, koska se on lämmönkestävä ja säilyttää ominaisuutensa myös korkeissa lämpötiloissa.
Tekniset tiedot
- Tuotekoodi: E965
- Mesh-koko: 100-300
- Pakkauksen koko: 25kg
- Makeus: 75-90% sokerista
- Lämmönkestävä leivontaan
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Kuinka makeaa maltitoli on sokeriin verrattuna?
Se on noin 75–90 % yhtä makeaa kuin tavallinen sokeri, joten reseptit voivat vaatia pientä säätöä, kun sitä käytetään sokerin korvikkeena.
Voiko maltitolia käyttää leivonnassa?
Kyllä. Se on lämmönkestävä ja vakaa korkeissa lämpötiloissa ja säilyttää ominaisuutensa, mikä tekee siitä hyvin sopivan leivonnaisiin.
Millaisiin tuotteisiin se on suunniteltu?
Sokerittomiin ja vähäsokerisiin tuotteisiin kuten makeisiin, leivonnaisiin ja jäätelöön, joissa se antaa makeutta vähemmillä kaloreilla.
Miten se annostellaan sokerin tilalle?
Sitä lisätään sokerin sijaan reseptin mukaan, huomioiden sen hieman vähäisempi makeus. Hieno 100–300 mesh -jauhe sekoittuu tasaisesti tuotteisiin.
| Paino (kg) | 25.000000 |
| Korkeus (m) | 0.4 |
| Leveys (m) | 0.4 |
| Pituus (m) | 0.6 |
69,00 €
